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 標題  |
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Lugiahua
路人甲乙丙
USA
1884 Posts |
 Posted - 11/13/2010 : 14:57:39
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這個問題在小弟心中算滿久了
長期以來小弟注意到在華人普遍觀念中
軍人好像必須吃很差才算軍人一樣
無論是網路上, 還是認識的其他華人(台灣大陸都有)
甚至連小弟父母都有這種觀念
當他們聽到美軍基地餐廳時, 第一個反應是:"少爺兵過太爽"
一直很好奇這種觀念是怎麼來的? |
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GMM
路人甲乙丙
3333 Posts |
Posted - 11/13/2010 : 20:24:46
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| 自己沒爽到 見不得別人爽 |
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dasha
版主
42099 Posts |
Posted - 11/13/2010 : 21:03:50
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過去的時代軍人確實要學會惡劣飲食環境下的重體力勞動,也會有相關的訓練,這連西方也是一樣.但是把這種訓練內化為"應該",這就不知道是哪時就有的概念了,以中國歷史,相信不會是民國時代才有的,只怕一追又是唐宋......
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zxm1984
路人甲乙丙
1332 Posts |
Posted - 11/13/2010 : 21:22:23
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唐朝前期時軍人還是蠻高尚的職業，文人從軍很時尚，軍人的地位也比較高。安史之亂後，唐朝廷四分五裂，文官和太監忙於党爭，地方上藩鎮割據，中央的財政異常拮据，才造成了官軍待遇的低下，當然藩鎮軍還是待遇不錯。。。
宋代軍隊的待遇要好於前代，但是因為恐懼五代時軍閥割據的後遺症造成宋朝廷重文輕武的風氣已經根深蒂固了，加上大量的罪犯被刺配充軍，使得軍人地位進一步下降，，，
真正軍人待遇和地位都低下到不能再低的，是明朝中期之後，尤其是邊鎮士兵，真正是“衣不蔽體食不果腹”，崇禎時期大批明軍士兵把戰馬賣給流寇換食物的，，，
可悲的是1944年的某些地區的國軍，重現了明末明軍悲慘的命運，黃仁宇書中寫的他作排長天天擔心士兵把槍賣給土匪換饅頭的情形，在抗戰後期的國民黨軍隊中，並不少見，，，
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Edited by - zxm1984 on 11/13/2010 21:24:09 |
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ian125
我是老鳥
8630 Posts |
Posted - 11/13/2010 : 21:47:39
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我想真是宋朝左右
"好男不當兵、好鐵不打釘"，由此可知當兵的人可能不應該過太好... |
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vmkolauderid
剛剛入門
22 Posts |
Posted - 11/13/2010 : 23:04:29
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小弟最近才退伍沒多久，小弟認為伙食好不好個人主觀意見很重。
不過的確從長輩所提及，以前的伙食確實好不到哪裡去^^"
現在小弟感覺不出來軍中伙食差，但也許這只是純粹小弟我很好養^^"
不過現在軍中普遍重油重鹹，真的沒甚健康概念就是了
但在各位前輩面前也許小弟回的文會變成炫耀文也說不定^^|||
硬要說的話我待過的所有地方就新訓時的成X嶺伙食最差，
但並不是說菜色不多營養不良辦伙不用心之類，
新兵總在飯後有一定機率被班長叫去伙房打掃或洗菜，
小弟發現除伙房像溜冰場一樣滑又黑又髒怎麼刷都刷不掉以外，
在洗菜時小弟發現菜其實很漂亮，肉也很新鮮，包子甚至是從外面定的
但怎麼樣可以把肉煮的像破抹布一樣老，菜炒得又黑又黃又油，
包子殘破不堪，甚至是沙茶炒出來的味道像菸蒂，我想有他的學問所在!XD
但切工不好絕對是小弟我們傑作XD
小弟在服役時待過很多地點，不管是受訓演訓隨部隊待過六個地方。
小弟對於伙食的心得是：看每個地方或營區的長官&伙房兵的手藝及個人主觀。
有些地方可比外頭自助餐還可口美味，有些地方比小弟我做的還可怕
還有地方餐餐有附飲料，長官會餐時甚至加個水果跟布丁。
吃不飽不想吃還可在外頭的營站車買蔥油餅或雞排(到這也許有人知道是哪XD
但也有味道不錯但總是吃冷飯克難的時候囧 |
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Lugiahua
路人甲乙丙
USA
1884 Posts |
Posted - 11/14/2010 : 04:19:49
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| 美軍基地似乎冰淇淋跟熱巧克力是必備...XD |
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ian125
我是老鳥
8630 Posts |
Posted - 11/14/2010 : 08:43:49
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不過這很難說，搞不好反而是美軍規格外
有個二戰片裡面德軍俘虜美軍補給品發現有巧克力蛋糕，就覺得美軍精神戰力低落所以打得贏... |
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Bryan C
路人甲乙丙
USA
1455 Posts |
Posted - 11/14/2010 : 11:25:03
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| You mean the movie Battle of Bulge? The scene was about the tank group commander found a chocolate cake in captured US Army supplies, and was surprised to see US able to ship a freshly made cake all the way from US to the European front line for their soldiers, and was really admiring US logistical support, ie the tail..... |
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Akula
路人甲乙丙
5752 Posts |
Posted - 11/15/2010 : 02:19:19
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quote:
Originally posted by zxm1984
唐朝前期時軍人還是蠻高尚的職業，文人從軍很時尚，軍人的地位也比較高。安史之亂後，唐朝廷四分五裂，文官和太監忙於党爭，地方上藩鎮割據，中央的財政異常拮据，才造成了官軍待遇的低下，當然藩鎮軍還是待遇不錯。。。
宋代軍隊的待遇要好於前代，但是因為恐懼五代時軍閥割據的後遺症造成宋朝廷重文輕武的風氣已經根深蒂固了，加上大量的罪犯被刺配充軍，使得軍人地位進一步下降，，，
唐朝文人從軍的風氣大概從唐高宗就開始減弱了，原因是可以靠科舉加官晉爵，誰還要去當兵……XD
罪犯充軍至少在漢朝還是南北朝時就開始有了，不過宋朝是比較誇張沒錯
說軍人吃得差，成功嶺伙食差，老實說在下感覺不出來，可能在下比較好養？XD
雖然曾經吃過幾天空軍少爺兵的伙食，不過也沒什麼感覺，大概就只有菜色可以自選跟有飲料機這兩點比較讓人羨慕XD
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Live long, and prosper!!
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Mi-28
新手上路
Taiwan
264 Posts |
Posted - 11/15/2010 : 09:33:14
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quote:
Originally posted by Lugiahua
美軍基地似乎冰淇淋跟熱巧克力是必備...XD
我以前看過ㄧ個世界紀錄，
它說美國人最愛的甜點是冰淇淋，
每年所消耗的冰淇淋量是世界之最，
看來是真的
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dasha
版主
42099 Posts |
Posted - 11/15/2010 : 10:38:50
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伙食好壞比較的方式,一個是伙費,一個是烹調手段.伙費知道的人就知道一般部隊與特種部隊的差異,烹調比較難比,不過小弟碰過那種發霉米沒好好洗與透明度很高的味增湯......
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jenweih
新手上路
185 Posts |
Posted - 11/15/2010 : 13:28:08
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以前在軍中吃過最讚的是陸戰隊莒拳隊的餐~
三樣主菜選一(重點是都很贊), 還有炒飯或炒麵可選~
只是我看他們都不大吃, 反而是我們這些客座的狂吃~
不過吃完後就後悔了, 因為休息半小時後就開始操~
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SleeplessPrometheus
路人甲乙丙
3126 Posts |
Posted - 11/15/2010 : 15:25:24
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我就看過~平平使用同一個廚房~同樣一批麵粉~伙房兵做出來的饅頭就是又黃又癟又小又硬跟石頭一樣，新兵(家裡開豆漿饅頭的)去做就是又白又棉又軟澎。
技術跟調味還是挺重要的。
我覺得老一輩的觀念應該不是軍人就得等於吃的差
應該是軍人=>要吃苦耐勞=>從粗食猛練做起
所以軍人=>不該吃太好 |
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Reinherd Von Hwang提督
我是老鳥
USA
9664 Posts |
Posted - 11/16/2010 : 00:51:09
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quote:
Originally posted by Mi-28
quote:
Originally posted by Lugiahua
美軍基地似乎冰淇淋跟熱巧克力是必備...XD
我以前看過ㄧ個世界紀錄，
它說美國人最愛的甜點是冰淇淋，
每年所消耗的冰淇淋量是世界之最，
看來是真的
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說到冰淇淋
我當兵的時候只有在步兵學校吃過
偶而有冰淇淋和牛奶
我去其他單位就沒吃過這玩意了
後來下部隊 根伙委很熟 (他每天晚上借我的作業電腦去下單隔天的副供站菜色)
他就說他在副供站看到過海陸的來搬龍蝦螃蟹
我念研究所時還聽另外一個在9字頭當過伙委的說 他還看過有單位再副供站買啤酒
吃飯好壞 真的看單位阿
我的blog
http://www.wretch.cc/blog/reinherd
歡迎參觀 |
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MACOS8
路人甲乙丙
3322 Posts |
Posted - 11/16/2010 : 05:49:50
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quote:
Originally posted by Akula
說軍人吃得差，成功嶺伙食差，老實說在下感覺不出來，可能在下比較好養？XD
雖然曾經吃過幾天空軍少爺兵的伙食，不過也沒什麼感覺，大概就只有菜色可以自選跟有飲料機這兩點比較讓人羨慕XD
空軍的伙食要看你說的是空勤餐廳的伙食，還是地勤餐廳的伙食，這兩個可能真的是一個在天上飛，一個在地上爬.. (笑)
就空軍而言，伙食這東西是有盯就有差的；很久很久以前，有個駐志航飯店的老闆就會拿著大鐵盤去地勤餐廳跟著小兵排隊吃飯，這種方式下來伙食不好也很難.. |
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jagdzaku
新手上路
57 Posts |
Posted - 11/16/2010 : 12:42:31
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quote:
Originally posted by Mi-28
quote:
Originally posted by Lugiahua
美軍基地似乎冰淇淋跟熱巧克力是必備...XD
我以前看過ㄧ個世界紀錄，
它說美國人最愛的甜點是冰淇淋，
每年所消耗的冰淇淋量是世界之最，
看來是真的
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美國陸戰隊登陸瓜達康那爾初期,因運輸艦隊提早撤離,補給不足時,冰淇淋是用來慰勞斥侯和夜間站哨的.後來補給來到,當然又帶來新的冰淇淋機.
陸戰隊122中隊駐貝里留時,還用F4U飛機出高空任務時製造冰淇淋,每天10加侖...
美國人真的很愛吃冰
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dasha
版主
42099 Posts |
Posted - 11/16/2010 : 14:33:48
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對溫帶的人來說,熱帶作戰當然是要吃冰.
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詳情請洽0931043559田小姐 |
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ID已刪除
路人甲乙丙
1507 Posts |
Posted - 11/26/2010 : 23:46:38
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quote:
Originally posted by Lugiahua
這個問題在小弟心中算滿久了
長期以來小弟注意到在華人普遍觀念中
軍人好像必須吃很差才算軍人一樣
無論是網路上, 還是認識的其他華人(台灣大陸都有)
甚至連小弟父母都有這種觀念
當他們聽到美軍基地餐廳時, 第一個反應是:"少爺兵過太爽"
還好呢新加坡就沒有這種現象
相反的在台灣不少服役過的人，都很自豪當兵時飯裡有米蟲 |
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Bryan C
路人甲乙丙
USA
1455 Posts |
Posted - 11/27/2010 : 11:35:21
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quote:
Originally posted by jagdzaku
quote:
Originally posted by Mi-28
quote:
Originally posted by Lugiahua
美軍基地似乎冰淇淋跟熱巧克力是必備...XD
我以前看過ㄧ個世界紀錄，
它說美國人最愛的甜點是冰淇淋，
每年所消耗的冰淇淋量是世界之最，
看來是真的
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美國陸戰隊登陸瓜達康那爾初期,因運輸艦隊提早撤離,補給不足時,冰淇淋是用來慰勞斥侯和夜間站哨的.後來補給來到,當然又帶來新的冰淇淋機.
陸戰隊122中隊駐貝里留時,還用F4U飛機出高空任務時製造冰淇淋,每天10加侖...
美國人真的很愛吃冰
.
In US Navy usually only the bigger aircraft carriers have the ice cream makers(all the others has frozen yogurt machines), or big enough freezers on board to have all those ice cream cartons/bins on board.
So whenever other ships or helicopters in the carrier battle group or carrier strike group rescue a down carrier pilot at sea, those people can "demand" big carton/bin of ice creams in exchange for "returning" the pilot, usually enough ice creams for all the sailors on board the lucky ship---when the carrier sends a helicopter to pick up the rescued pilot, and carry the agreed upon ice creams on board(size, number, and favors) to pay for the "ransom".... |
Edited by - Bryan C on 11/27/2010 11:37:34 |
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Reinherd Von Hwang提督
我是老鳥
USA
9664 Posts |
Posted - 11/28/2010 : 01:25:55
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Originally posted by huangmin95
quote:
Originally posted by Lugiahua
這個問題在小弟心中算滿久了
長期以來小弟注意到在華人普遍觀念中
軍人好像必須吃很差才算軍人一樣
無論是網路上, 還是認識的其他華人(台灣大陸都有)
甚至連小弟父母都有這種觀念
當他們聽到美軍基地餐廳時, 第一個反應是:"少爺兵過太爽"
還好呢新加坡就沒有這種現象
相反的在台灣不少服役過的人，都很自豪當兵時飯裡有米蟲
糟糕 我吃飯沒看到過米蟲
(可能是因為本島米比較新鮮 加上現在軍米都是真空包裝米 不像過去保存很差)
我的blog
http://www.wretch.cc/blog/reinherd
歡迎參觀 |
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dasha
版主
42099 Posts |
Posted - 11/28/2010 : 08:20:50
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quote:
Originally posted by Reinherd Von Hwang提督
糟糕 我吃飯沒看到過米蟲
(可能是因為本島米比較新鮮 加上現在軍米都是真空包裝米 不像過去保存很差)
吃久了還是看得到的,但比較少見是真的.
吉屋出售
台北縣板橋市大觀路一二樓公寓,接近國小至大學各級學校及公車總站,離捷運及板橋車站不遠.
詳情請洽0931043559田小姐 |
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冗丙
版主
Taiwan
16221 Posts |
Posted - 11/28/2010 : 10:21:19
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用傳統的米袋才會啦~
嘴炮衛漢統~網路復神州~ |
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三人成虎
剛剛入門
9 Posts |
Posted - 01/05/2011 : 09:51:48
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很多年前的經驗.
成功嶺伙食差,是因為伙房人太少,一個營才4,5人+公差.
在通指天天早餐換花樣豆漿牛奶小籠包...,除了人少單位大之外,
伙房人多也才有閒心玩花樣,本+學有一個班約7.8人,另一邊某隊也
有3,4人+伙委.
其實伙食最差的是某些訓練單位,人員短期內來來去去,上頭沒人理也
沒人管,那才真是狗都不吃. |
Edited by - 三人成虎 on 01/05/2011 09:56:36 |
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wujizi
新手上路
171 Posts |
Posted - 03/17/2011 : 15:11:42
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百度了下
这边也很好笑
【现象扫描】近年来，全军官兵伙食费逐年提高，部队餐桌上的菜盘子越来越丰盛，牛奶、鸡蛋、牛羊肉官兵已习以为常。
去年，东海舰队某潜艇支队组织官兵体检，结果令支队领导非常意外：某艇40%以上的官兵连续3年体重超标；某艇17%的官兵不同程度患上了营养过剩导致的脂肪肝、高血脂等“富贵病”；某艇90%的官兵虎背熊腰，看似健壮如牛，一查，近20%的战士患有铁、碘、维生素等营养缺乏性疾病。
到某潜艇支队水兵大食堂吃“碰饭”。长长的自助餐保温箱内，5荤3素1汤香气扑鼻，米饭、面食、饮料、时令水果一应俱全。尽管如此，支队领导还是在“艇情兵意”信息反馈箱里收到数条“投诉意见”：来自农村的某艇战士范家良质疑，以前吃大米白面，一勺菜半勺油，现在吃上了粗粮，菜也是清汤寡水，“营养配餐”是不是成了降低伙食标准的幌子？刚刚出海训练返港的某艇战士庞彪询问为何连续3天给他们吃青菜豆腐？某艇战士孙兵写道，过去虾、蟹、鱼、肉能敞开肚皮吃，而现在却定量控制，涨了的伙食费用哪儿了？
真是吃饱了撑的哈哈哈哈
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Allenlin1976
剛剛入門
48 Posts |
Posted - 03/24/2011 : 12:54:27
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確保飲食供給正常等於確保了鬥志與士氣,美軍在這方面做得算很不錯了~而且~軍隊裡沒有啥娛樂~由其是戰區裡~能夠在基地餐廳裡頭享受一頓熱食很多時候是一種奢求~同時也成為一種娛樂消遣~
Train to fight, train to kill, ready to die but never will. |
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標題 |
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華人觀念: 軍人=吃得差?
