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 標題  |
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yusaku
路人甲乙丙
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1936 Posts |
 Posted - 05/07/2012 : 23:32:53
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簡單的說，因應關閉核電的電力缺口，日本官員建議全國人民夏天在用電壓力最大的時間(下午2點)關閉冷氣，改吹電風，如此就能解除限電危機啦。
http://210.196.162.149/politicsnews/detail/politicsnewsDetail.php?name=120505_011_4.html
▼２０％節電なら一般家庭は昼のピーク時は扇風機
電力需要を抑制するため、この夏、２０％の節電を必要とした場合、平日のピーク時間帯（午後２時頃）では、一般家庭ではエアコンのかわりに扇風機を使用する（５０％節電）ことやエアコンを２部屋でそれぞれ使用している場合には１部屋に減らす（３５％節電）こと。また、エアコンの設定温度を２８度にするとともに、日中は照明を消す（５％）、テレビの輝度を下げる（２％）、プラグをコンセントから抜く（１％）、ウオッシュレットのスイッチを切る（１％）などの対応が必要とすることがさきの原子力発電所に関する４大臣会合で提示された。
また大口需用家の場合、医療施設や老人介護施設、上下水道、交通・航空管制、食品流通市場などでは節電が困難なものの、それ以外の大口需用家では、例えば、昨年夏に取り組まれたような自動車業界での休日シフトの実施や化学業界では７月から９月の生産を６月に前倒しするなどの対応が、小口需要家の場合も取引先大手の休日シフトに合わせた操業や自家発電の導入、勤務シフトの変更などの取り組みが求められるとしている。
現況をみると原子力発電の安全性が保障されない限り、原子力発電の再稼働への国民の理解を得るには難しいものがあり、原発へのエネルギー依存を低下するためにも恒常的な節電対策が求められている。（編集担当：森高龍二）
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戰爭結束後我就要回鄉下結婚了。
看，這是我女朋友的相片，她已經懷孕了。
回國後我打算做捕蝦的生意，說不定商○週刊會來採訪。
咦？什麼聲音，我去看看。
你先走我隨後就追上去。 |
Edited by - yusaku on 05/08/2012 00:27:38 |
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yusaku
路人甲乙丙
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1936 Posts |
Posted - 05/12/2012 : 11:38:49
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只有海鮮、沒有海洋！世界上根本沒有「魩仔魚」
記者黃郁棋／特稿
你吃過魩仔魚嗎？沒吃過很好，吃過的民眾千萬不要再吃了！現在的魚，連談戀愛的機會都沒有；還在吃奶嘴的時候，就被當作「魩仔魚」給撈上桌。根據水產試驗所的報告指出，魩仔魚其實是「200多種魚的魚苗」，至今市場依舊買得到；如果繼續吃下去，沿岸漁業會完全滅亡。
老一輩的媽媽常說：「魩仔魚營養啊，有豐富的鈣質。」事實上魩仔魚根本不是一種魚，而是「魚苗」的統稱！最早研發出雙拖網捕魚的是日本，但日本政府發現，這種捕魚方式會毀了整個國家的海洋生態，早早就禁止使用。然而台灣卻在1977年大量引進日本的雙拖網捕魚法，大肆捕撈之下甚至還將魩仔魚「外銷」給日本！而台灣的漁獲量，也從1977年開始直線下墜。
海洋作家廖鴻基在與老船長聊天時，聽到老船長感傷的說：「現在的魚仔，連談戀愛的機會都沒有。」討海討了四、五十年，卻眼見台灣的漁業在最近幾年崩壞，自然感觸良多；現在許多漁夫連還在吃奶的魚苗都不放過。這些魩仔魚是整個沿岸海洋魚類的數量基礎，牠們長大後可能生小魚，個體經濟價值也更高；但是台灣人卻愛吃魚苗，早早扼殺了牠們的機會。
「人不吃魩仔魚不會怎樣，但牠卻是許多魚類賴以生存的食物。」根據統計，一米杯的魩仔魚，就可能多達5400尾魚苗！如果再不嚴格管制魚苗的販售與捕撈，台灣沿岸很快就會無魚可撈（其實現在也差不多了），真正成為「只有海鮮、沒有海洋」的惡劣國家。如果市場上繼續販售俗稱「魩仔魚」的魚苗、人民也選擇繼續購買，海洋版「寂靜的春天」很快就會到來。
原文網址: 只有海鮮、沒有海洋！世界上根本沒有「魩仔魚」 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20120511/45523.htm#ixzz1uchPjwS6
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戰爭結束後我就要回鄉下結婚了。
看，這是我女朋友的相片，她已經懷孕了。
回國後我打算做捕蝦的生意，說不定商○週刊會來採訪。
咦？什麼聲音，我去看看。
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Edited by - yusaku on 05/12/2012 11:40:00 |
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偷兒
路人甲乙丙
3591 Posts |
Posted - 05/13/2012 : 19:48:25
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有點怪怪的~~~
當然果真是過度補撈那真的就沒話講...
但大海中小魚本來就是整群出生..長成的很少...
被撈起來當吻仔魚賣和死在大海裡好像結果沒啥兩樣~~~
這不是動畫!!!這不是動畫!!!
你將會看到時光的眼�..
勝利者將會是誰呢???
KeRo KeRo KeRo KeRoKeRo KeRo~~~ |
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RAH66
我是菜鳥
460 Posts |
Posted - 05/13/2012 : 20:20:42
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quote:
Originally posted by 偷兒
有點怪怪的~~~
當然果真是過度補撈那真的就沒話講...
但大海中小魚本來就是整群出生..長成的很少...
被撈起來當吻仔魚賣和死在大海裡好像結果沒啥兩樣~~~
這不是動畫!!!這不是動畫!!!
你將會看到時光的眼�..
勝利者將會是誰呢???
KeRo KeRo KeRo KeRoKeRo KeRo~~~
在海裡死去好歹還是食物鏈的一環。
被拿來賣只會成為無法回歸海洋生態圈的人類糞便，並順便抹殺大魚的食物，沒充足食物的大魚也別想生下小魚卵，於是小魚與大魚都陷入減少的惡性循環中...... |
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小毛
我是老鳥
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9959 Posts |
Posted - 05/17/2012 : 09:21:01
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農民生產成本高，過度施肥說不定也是原因...
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM4/7097583.shtml
菜農學施肥 「原來過量會生病」
農委會台中區改良場場長張致盛指出，菜豆類如果施肥過量也會生病，南投縣信義鄉是臺灣菜豆主產地，合理化施肥，不但可提升菜豆產量，還可省下一筆肥料錢，一舉兩得。
信義鄉菜農田明富說，以前總以為疏菜施肥多些，可以增加產量，沒想到菜太肥也會生病，現場觀摩合理化施肥，學到更多，很實用。金秀珍也說，實際觀摩學習，收穫更豐富。
張志盛說，信義鄉菜豆種植面積達336公頃，佔全台五分之一，到原鄉舉辦菜豆栽培暨合理化施肥示範觀摩會，可讓更多農友了解健康、優質又省成本的栽培管理方式。
張致盛說，台灣農產施肥都有普遍超用現象，種植太密集加上用肥過量，照不到陽光，易帶來蟲害。
他舉例說，目前菜農習慣施用43號複合肥，一期作每公頃用量達360公斤，事實上，合理化施肥可改用1號與5號，並減少用量至213公斤，省下4分之1肥料量，換算1公頃1年約可少花3500元，但品質與產量仍然一樣優良，每分地產量可達1800公斤；信義的菜豆質優，還要協助打響品牌。
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小毛
我是老鳥
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9959 Posts |
Posted - 05/17/2012 : 16:59:23
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台灣一年大概進口小麥110萬噸，稻米產量也大約此數字，不過稻米產量算是過剩，做成麵條應該可以減少進口小麥的依賴。
http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,130518+132012051700904,00.html
農委會推米麵條 營養好消化
農委會副主委黃有才今天表示，因應飲食多元需求，農委會成功開發「米麵條」，米麵條同時擁有稻米、小麥營養，消化吸收率高，還可加入香蕉、胡蘿蔔食材，口味更豐富。
行政院農業委員會副主任委員黃有才和中華穀類食品工業技術研究所所長盧訓，上午出席國產米麵條研發成功記者會，介紹米麵條產品。
黃有才說，稻米含有6%至8%的優質蛋白質，米麵條配方使用30%至50%的米穀粉，同時有稻米及小麥的營養，且稻米消化吸收率高達98%，食用米麵條不易造成腸胃負擔，又可提供飽足感。
黃有才指出，台灣以稻米為主食，但因進口很多其他米食，導致本土農業休耕率高，台灣一年進口小麥100萬公噸，磨成麵粉72萬公噸，其中45%製成麵條32萬公噸，如果將30%的米穀粉加入麵條，一年可多消費10萬公噸稻米，相當於2.4萬公頃的水稻田，進而提高糧食自給率。
盧訓表示，米麵條沒有任何添加物，顏色均一，也比一般麵條白，俗話說飯是鐵麵是鋼，米穀粉加麵粉製成米麵條就像鋼鐵合在一起，豐富營養且助消化，也有特別的咀嚼感。
盧訓說，有越來越多食品使用米穀粉製作，例如米戚風蛋糕、米麵包，用米穀粉取代麵粉，可以滿足對麵筋成分過敏者的需求，提供飲食新選擇。
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Akula
路人甲乙丙
5752 Posts |
Posted - 05/17/2012 : 21:00:35
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那篇新聞我問了同學得到的答案是：
魩仔魚通常是指鯷科、鯡科的幼魚，實際上大概十幾種，並非是幾百種魚的魚苗的總稱。
不過因為捕撈時經常會捕到其它魚種的魚苗，算一算影響幾百種魚也不能說不對，
問題在於那些不一樣的魚苗經常會被挑掉，維持商品的一致性以增加賣相，那被挑掉的其它種魚又不會被丟回大海……
所以跟底拖網一樣一拖就把海床整個掃壞的情形差不多，會連累到其它生物
這篇「2003年」的文章也有講到這個問題
http://www.nownews.com/2003/08/26/10846-1501095.htm
看來是lag了很久的「新」聞XD
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Live long, and prosper!!
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dasha
版主
41552 Posts |
Posted - 05/17/2012 : 22:35:46
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quote:
Originally posted by 小毛
台灣一年大概進口小麥110萬噸，稻米產量也大約此數字，不過稻米產量算是過剩，做成麵條應該可以減少進口小麥的依賴。
這問題可能還沒那麼簡單,萌菌在談這個問題,其實日韓台在這方面很像,因為各種"大人的事件"而簽下長期契約定量進口各種農產,這種做法可以保障意外時的國內糧食供應狀況,但同時也造成農產過剩而自給率從來高不起來的矛盾狀況...... |
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Reinherd Von Hwang提督
我是老鳥
USA
9469 Posts |
Posted - 05/18/2012 : 07:19:42
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quote:
Originally posted by 小毛
台灣一年大概進口小麥110萬噸，稻米產量也大約此數字，不過稻米產量算是過剩，做成麵條應該可以減少進口小麥的依賴。
http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,130518+132012051700904,00.html
農委會推米麵條 營養好消化
農委會副主委黃有才今天表示，因應飲食多元需求，農委會成功開發「米麵條」，米麵條同時擁有稻米、小麥營養，消化吸收率高，還可加入香蕉、胡蘿蔔食材，口味更豐富。
行政院農業委員會副主任委員黃有才和中華穀類食品工業技術研究所所長盧訓，上午出席國產米麵條研發成功記者會，介紹米麵條產品。
黃有才說，稻米含有6%至8%的優質蛋白質，米麵條配方使用30%至50%的米穀粉，同時有稻米及小麥的營養，且稻米消化吸收率高達98%，食用米麵條不易造成腸胃負擔，又可提供飽足感。
黃有才指出，台灣以稻米為主食，但因進口很多其他米食，導致本土農業休耕率高，台灣一年進口小麥100萬公噸，磨成麵粉72萬公噸，其中45%製成麵條32萬公噸，如果將30%的米穀粉加入麵條，一年可多消費10萬公噸稻米，相當於2.4萬公頃的水稻田，進而提高糧食自給率。
盧訓表示，米麵條沒有任何添加物，顏色均一，也比一般麵條白，俗話說飯是鐵麵是鋼，米穀粉加麵粉製成米麵條就像鋼鐵合在一起，豐富營養且助消化，也有特別的咀嚼感。
盧訓說，有越來越多食品使用米穀粉製作，例如米戚風蛋糕、米麵包，用米穀粉取代麵粉，可以滿足對麵筋成分過敏者的需求，提供飲食新選擇。
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可以消耗"陳米問題"巴
因為米有保存的期限和倉儲的壓力
以前聽說國軍都是吃快過期的陳米
防區狀況三生效這本書中甚至說在1990年代末國軍還在吃陳米
雖然小弟我服役時已經很不錯沒吃過陳米
但是也許台灣真的有這種陳米問題
也許做成加工米製品可以解決一部分的問題
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MACOS8
路人甲乙丙
3316 Posts |
Posted - 05/18/2012 : 08:03:33
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| 以前飯裡面有小蝦米是正常的現象。米的味道跟外面的不一樣也是正常的現象。 |
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小毛
我是老鳥
Taiwan
9959 Posts |
Posted - 05/28/2012 : 09:31:15
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不管農機再怎樣自動化智慧化，大面積集中的農地才能提高機械化的效率...
http://mag.udn.com/mag/world/storypage.jsp?f_MAIN_ID=409&f_SUB_ID=4813&f_ART_ID=391997
第一農場 實現農機GPS全覆蓋
「現在我們農場的農機已經實現了GPS全覆蓋，能24小時不間斷作業，播種時可以不用人工操控。」黑龍江省友誼農場副場長田旭江說。
有著「天下第一場」之稱的友誼農場坐落在中國最大的商品糧基地黑龍江省，農場擁有160萬畝耕地，今年有100萬畝水稻、50萬畝玉米、3萬畝大豆和7萬畝經濟作物，已累計為中國生產糧豆2100萬噸。
據田旭江介紹，自去年秋季到今年四月份，友誼農場遭遇了嚴重旱情，部分地塊土壤水分含量只有12%，「在這個水分的土壤裏種子發不出芽」。4月末和5月初的連續降雨又讓農田「由旱轉澇」，還是不能播種。
這樣的大起大落使適宜播種期變短，然而「錯過農時就是災」。友誼農場要求5月5日前完成旱田播種，5月25日前完成水田插秧，這樣才能促成作物的高產。考慮到天氣因素，留給友誼農場的播種時間並不富裕。
「應用GPS定位的現代化農機，可以白天黑夜不間斷播種，1天播10萬畝，在過去這是無法想像的。」田旭江說，友誼農場的綜合機械化率已達到98%，高度機械化降低了自然災害的影響。
田旭江表示，友誼農場依靠現代化農機，至今已全部完成了春季播種。除提高作業效率、搶農時外，現代化農機還能實現精量播種，提高作物產量。
知名農機品牌約翰迪爾已成為友誼農場現代化農機的主要力量，吉林省長春市農科院今年公佈的「吉林約翰迪爾玉米高產合作項目」報告顯示，選用約翰迪爾播種機進行作業的玉米產量能提高5%，每公頃節約肥料成本300元。
如今，友誼農場的水稻平均畝產已達600公斤，而玉米平均畝產750公斤。從2009年到2011年，友誼農場糧食產量連續3年實現遞增1億公斤，今年爭取實現總產量10億公斤。
田旭江表示，像約翰迪爾這樣的現代化農機為友誼農場的機械化運作以及邁入現代化農業起到了不可替代的促進作用。
大機械化的現代農業已經在友誼農場得到了實現，約翰迪爾中國市場部副總經理楊小飛介紹，下一步的目標是精準農業系統，即操作全面智能、設備控制精準、作業全面優化、農業整合管理。
全國人大代表王金福曾在兩會期間表示，據研究發現，使用精準農業技術設備，可以減少化肥的使用量70%以上，減少農藥的使用量90%以上，可以減少種子的浪費50%以上，可以減少水資源浪費28%，應該說不管是經濟效益還是社會效益都是非常明顯的。
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小毛
我是老鳥
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9959 Posts |
Posted - 05/30/2012 : 09:19:17
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現代稻農似乎只要管施肥和農藥，插秧與收割都是外包....甚至施肥與農藥也能外包....
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/7125083.shtml
從屏東開始 割稻族一路割到北
「稻仔熟了，就是我們忙碌的季節啦！」稻穗低垂時，也是百餘部來自全國各地割稻機活躍在田間的時刻，一群「割稻遊牧民族」，逐水稻由南往北，一趟下來，兩個月不曾回家是常事。
「從最南的屏東，可割到最北的桃園縣」，收割族一員的蘇明竹說，大約兩個月，來自各地的割稻兄弟自動成軍，到屏東報到，儘管沒有多交集、說話，但是大家動作一致，就是一步步往北移。
「割稻族出現後，早年農村稻子成熟時的農忙情景，消失了」，屏東農民李文雄說，現在的農夫，只管種稻，不管割稻了，稻子成熟後，就交給收割族，接著送到碾米廠，經烘乾、碾米一氣呵成。
蔚然而成的收割族，並沒有召集人，也沒有公會，只憑著與農民的「交陪」，常在一通電話下，就接下「生意」，先南下再往北移動。
百餘部來自全國各地的收割機，從屏東出發後，常頂著烈陽在田間割稻。來自彰化的李姓割稻族，在屏東農民預約後，南下割稻，割稻機的操控艙有冷氣，割稻比早年要輕鬆很多，但當了遊牧民族，已連續多年，出門就是兩個月不回家。
蘇明竹本身也種稻，去年7月獲東港鎮農會舉辦良質米比賽第一名，當時他因出門當割稻遊牧民族，無法接受表揚，由念小五的兒子代為受獎，兒子領獎時說「爸爸在中部割稻」，道盡這一行的辛苦。
農家對收割族，認為「出外人」，大多提供吃住，宿食費只拿100元，從收割工錢中扣抵。蘇明竹說，收割一分地800元，就從工錢中抵扣100元「實在是揪ㄟ合 （划算）」，但是很想家，晚上只好靠著手機問問孩子的功課，「大小漢是不是平安」。
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小毛
我是老鳥
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9959 Posts |
Posted - 06/01/2012 : 15:59:54
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一平方公尺可採收八公斤，一公斤可賣到兩千元，一年可收11~12次，有沒有這樣好康的事？
不過不能煮不能冰，要推廣真的很難吧...
http://news.pchome.com.tw/healthcare/top1health/20120530/index-13383841526357268012.html
藻中魚子醬成功養殖 保鮮期超越日本
「藻中魚子醬」海葡萄，高營養、低熱量，符合樂活食尚。現在想品味這道海洋珍饈，不需再仰賴進口，農委會水產試驗所東港生技研究中心已在台成功建立海葡萄人工養殖模式，平均每30天就可收成1次，每平方公尺的產量達8公斤，成品的外觀及口感皆佳，保鮮期更長達3個月以上，產率、產量及直立莖長都凌駕於日本之上。
「藻中魚子醬」海葡萄，高營養、低熱量，符合樂活食尚。（圖片提供／農委會）
農委會水產試驗所東港生技研究中心主任陳紫媖指出，蕨藻科的海葡萄外型渾圓飽滿、晶瑩剔透，有如串串葡萄，加上彷彿魚子醬般的獨特口感，營養價值高又不需擔心熱量，使其成為廣受歡迎的高級料理食材。
海葡萄主要產於日本及菲律賓，在台灣想吃海葡萄，必須由日本或菲律賓進口，但在運輸過程中品質容易受影響，且價格及進口量常隨著產地變動。而台灣本地產的數種野生蕨藻，生長情況又受限於氣候，產量隨季節變化，供給量不穩定。相較之下，在人為環境下養殖海葡萄，就無上述的困擾。
在日本，直立莖10公分的海葡萄，夏季時的養成時間約25天，冬季則延長為50天，每平方公尺每個月可生產2.5~4公斤。而水試所東港生技研究中心成功建立的海葡萄人工養殖模式，則可以將台灣產的小葉蕨藻（C. microphysa）直立莖延長到 30 公分，而且每30 天即可收成1次，每平方公尺的產量高達8公斤，保存期限更高達3個月以上，期間蔓生假根或匍匐莖發芽的情形也大為減少。
陳紫媖強調，目前台灣人工養殖的品種雖與日本不同，但無論是外觀或口感都沒有差異。採收後的海葡萄，只需以冷開水稍加浸泡後，即可食用，除了可當涼拌主菜外，亦可佐以海鮮與肉類食用。經品評試吃結果，廣受好評。為兼具賣相、口感與營養的高經濟海藻種類，很值得於國內推廣養殖。
http://www.nownews.com/2012/05/30/91-2819142.htm
國人愛吃加工品不愛生鮮？ 海葡萄可防癌卻沒人吃？
國內海帶、紫菜等加工品多次被驗出含有超標鋁含量，日前農委會水產試驗所東港生技研究中心已在台成功建立海葡萄人工養殖模式，標榜生鮮海藻卻乏人問津，藻類博士朱惠美就說，主要是因為國內飲食習慣不同，加上生產成本本來就很高，目前卻還無業者加入，擴大生產規模，販售價錢高的嚇人，消費者難以接受。
海葡萄因為外型渾圓飽滿、晶瑩剔透，有綠色魚子醬或是藻中魚子醬的美稱，早在十幾年前，日本沖繩就開始研發，可以搭配沙拉、生魚片及米飯食用，儘管價格不便宜，一公斤喊價2000至3000元台幣，仍然廣受日本消費者喜愛。
但近年來海洋資源枯竭，野生海葡萄數量也跟著減少，台灣海洋資源豐富，藻類品種多元，朱惠美就說，在東南亞都是野生採食，而在台灣澎湖、小琉球、東港等海域也都有，但後來海洋遭到汙染，海水不乾淨情況下，結藻發育不佳，品質不好，因此台灣在三年前開始投入人工養殖培育。
朱惠美說：「目前台灣人工養殖的品種與日本不同，但是吃法都一樣。」除了可當涼拌沙拉外，也可以搭配海鮮與肉類食用，甚至採收後的海葡萄，只需用冷開水稍加浸泡後，即可食用。而台灣養殖的海葡萄現在平均每30天就可收成一次，每平方公尺的產量達8公斤，保鮮期長達三個月以上，產率、產量及直立莖長都凌駕於日本之上。
朱惠美也指出，現代人比較常吃海苔、紫菜等加工品，但海葡萄優勢是強調生鮮，含有豐富膳食纖維，對於現代人因為飲食習慣差，常有便秘問題，食用海葡萄可以幫助降低大腸癌、直腸癌發生風險。
但朱惠美也坦言，由於海葡萄無法冷藏、冷凍，採收時也必須全人工採收，成本極高，加上國人消費習慣和日本不同，飯店、餐廳等通路也都興趣缺缺，因此目前仍在積極推廣，將技術移轉到民間企業，希望擴大生產規模，把成本降低。
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小毛
我是老鳥
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Posted - 06/05/2012 : 09:30:20
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不知道這是天氣的問題還是其他問題？就怕是育種方面的問題....
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM5/7138343.shtml
台11號稻「去了了」…7成不結穗
「那會安捺！整塊田攏不結穗，去了了。」即將進入稻作採收期，雲林縣水林地區農民發現，原本應要結穗的台11號稻米，高達7成稻作全都成了「空包彈」（不結穗），情況十分嚴重。農民束手無策說，已噴藥防治，但還是發病，請求農政單位調查災損與原因。
雲林縣政府農業處長呂政彰說，5月起濕熱氣候最容易引起「稻熱病」，造成不結穗，以二崙等地較嚴重，受病稻田損失達3到4成，但不結穗率達7成頭一次聽到，將派員了解。
農民把稻穗丟進水中，全是浮在水面的空穗。
記者蔡維斌／攝影水林鄉產業發展協會理事長姚武石說，最近不斷接到農民訴苦，種植的台11號稻米不結穗，嚴重的達6到7成以上，幾乎整塊田泡湯。由於原因不明，很多人向農藥行求救，但為時已晚，只剩3、4成可收成，農民欲哭無淚。
姚武石說，台11號稻米因好吃且收成量大，加上遇雨不容易發芽，很受歡迎。但最近時雨時熱，不知是否種植過度密集或施肥太重造成？每株稻長得好好的，但就是不結穗。
「都按時噴藥，有人還噴兩三次，還是照樣發病，整區田攏去了了！」農民吳有福等人無奈說，縣府曾宣導濕熱天氣較易得病，大家都特別小心防治，看著稻子一天天長大，沒想到竟像養了不下蛋的母雞，白忙一場。
農民說，原本每分地可採收約2000公斤，如今滿田都是空包彈，只剩約3成可採收，連工錢都不夠，政府應以天然災害看待這次災情，起碼讓大家知道是何原因，否則這樣下去還得了。
水林鄉公所秘書黃士峰說，先前曾向台南農改場反映，農改場說雲嘉地區台11號稻米有很多相同情況，是否基因或抗藥性造成，會請專家研究研擬對策。
呂政彰說，依動植物防檢局5月21到25日資料顯示，雲林有10鄉鎮出現稻熱病，罹病大於20%的稻田僅約5公頃，比其他縣市低，因已進入採收期，再投藥已無濟於事，是否最近情況加遽將再了解，並設法因應。
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yusaku
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Posted - 06/09/2012 : 11:32:02
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http://www.47news.jp/CN/201206/CN2012060901001358.html
「大飯再稼働は夏だけに」 大阪府市が緊急声明
大阪府と大阪市でつくる府市エネルギー戦略会議は９日、関西電力大飯原発３、４号機（福井県おおい町）の再稼働は夏の節電要請期間が終わる９月すぎまでに限るよう求める緊急声明を発表した。
声明は「再稼働の強行は安全をないがしろにし、福島の事故の教訓を全く無視するもので、国民の願いに真っ向から反する」と強調。全国的な節電の取り組みにも水を掛けることになりかねないと批判。
９月すぎの原発停止のほか、原子力の安全規制を新たに担う「原子力規制委員会」に外国人の有識者を積極的に任用することや、大飯原発で過酷事故が起きた場合の放射性物質の拡散予測など７項目を政府と関電に求めた。
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戰爭結束後我就要回鄉下結婚了。
看，這是我女朋友的相片，她已經懷孕了。
回國後我打算做捕蝦的生意，說不定商○週刊會來採訪。
咦？什麼聲音，我去看看。
你先走我隨後就追上去。 |
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小毛
我是老鳥
Taiwan
9959 Posts |
Posted - 06/13/2012 : 11:37:50
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品牌建立是很花錢又不得不進行的事，大型農企不知道何時才能普遍....
http://news.chinatimes.com/focus/501011346/112012061300499.html
台灣水果銷大陸 叫好不叫座
但即使減免了關稅，台灣水果在大陸普遍還算「高貴」。在上海的水果行冰櫃裡，一個個碩大飽滿的屏東愛文芒果，每顆都有1市斤（500公克）以上，標價「每斤38元」（人民幣，下同），一顆就超過台幣180元。在廈門的水果行櫃架上，台灣波羅（鳳梨）每斤訂8.9元，大陸土產波羅則不到4元；台灣香蕉每斤要價6到9元，大陸香蕉只有1.8元。
從10多年前起，部分台灣農民就帶著新水果品種、栽種技術前往大陸落地生根，讓原本處於大幅領先的台灣水果栽培優勢逐漸和對岸拉近距離，不少「台裔」的大陸水果口感幾乎和台灣原產水果無異，而且就打著「台灣水果」名號，形成「台商水果打台灣水果」的局面。
例如現在海南島已經可以生產玉荷包、金煌芒果、珍珠芭樂、金鑽鳳梨、金剛蓮霧等台灣知名的新品種。一位台商指出，台灣的黃色水果，像香蕉、柑橘、柳丁、木瓜等，目前在大陸已無競爭力，所幸台灣的愛文芒果目前大陸還無法生產，暫居優勢。
為了避免「山寨台灣水果」混淆市場，農委會推廣台灣原產地「吉園圃」標章，但卻因為「吉園圃」在大陸被搶先註冊，在未解決商標問題之前，農委會推廣品牌的工作更顯得綁手綁腳。
** 小毛的新幻想空間逐漸復活中.....**
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hawkeye
我是老鳥
6059 Posts |
Posted - 06/14/2012 : 20:15:47
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台灣最"高檔"的水果應該是日本進口貨ˋ要價不斐但銷售量卻很好ˋ其實大多日本水果台灣都有產ˋ甜度也不差ˋ但就是外表差了些ˋ我們也常向日本買水果種苗(像水梨就是)ˋ不過日本就是技術留一手ˋ台灣永遠差一截!
面對大陸山寨猖獗ˋ除了要嚴格管制技術外ˋ可以學學日本不斷的改變種苗和品質ˋ讓大陸難以模仿ˋ還有大陸常用劇毒農藥或是黑心肥料ˋ有很大的食品安全問題ˋ只要用心點宣導就可以讓台灣水果優過大陸山寨ˋ但農委會心態卻讓人很心寒! |
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HOTARU
路人甲乙丙
3579 Posts |
Posted - 06/14/2012 : 22:33:29
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你真的吃過嗎?
寒帶水國像是蘋果,台灣產沒辦法跟日本比,台灣產最高檔的差不多人家中階產品的水準而已.
這不是什麼留一手,緯度差這麼多就是一樣的種苗也種不出那個味道,台灣就算種到高山也沒日本冷.
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慎．中野
我是老鳥
27641 Posts |
Posted - 06/15/2012 : 00:01:31
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Originally posted by yusaku
只有海鮮、沒有海洋！世界上根本沒有「魩仔魚」
記者黃郁棋／特稿
你吃過魩仔魚嗎？沒吃過很好，吃過的民眾千萬不要再吃了！現在的魚，連談戀愛的機會都沒有；還在吃奶嘴的時候，就被當作「魩仔魚」給撈上桌。根據水產試驗所的報告指出，魩仔魚其實是「200多種魚的魚苗」，至今市場依舊買得到；如果繼續吃下去，沿岸漁業會完全滅亡。
老一輩的媽媽常說：「魩仔魚營養啊，有豐富的鈣質。」事實上魩仔魚根本不是一種魚，而是「魚苗」的統稱！最早研發出雙拖網捕魚的是日本，但日本政府發現，這種捕魚方式會毀了整個國家的海洋生態，早早就禁止使用。然而台灣卻在1977年大量引進日本的雙拖網捕魚法，大肆捕撈之下甚至還將魩仔魚「外銷」給日本！而台灣的漁獲量，也從1977年開始直線下墜。
海洋作家廖鴻基在與老船長聊天時，聽到老船長感傷的說：「現在的魚仔，連談戀愛的機會都沒有。」討海討了四、五十年，卻眼見台灣的漁業在最近幾年崩壞，自然感觸良多；現在許多漁夫連還在吃奶的魚苗都不放過。這些魩仔魚是整個沿岸海洋魚類的數量基礎，牠們長大後可能生小魚，個體經濟價值也更高；但是台灣人卻愛吃魚苗，早早扼殺了牠們的機會。
「人不吃魩仔魚不會怎樣，但牠卻是許多魚類賴以生存的食物。」根據統計，一米杯的魩仔魚，就可能多達5400尾魚苗！如果再不嚴格管制魚苗的販售與捕撈，台灣沿岸很快就會無魚可撈（其實現在也差不多了），真正成為「只有海鮮、沒有海洋」的惡劣國家。如果市場上繼續販售俗稱「魩仔魚」的魚苗、人民也選擇繼續購買，海洋版「寂靜的春天」很快就會到來。
原文網址: 只有海鮮、沒有海洋！世界上根本沒有「魩仔魚」 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20120511/45523.htm#ixzz1uchPjwS6
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Wait Wait Wait，我之前Lag沒看到，但這報導超奇怪的，吃大魚才是對生態殺傷很大。
吃小魚反而相對的問題小，因為小魚的數量容易增加爆量，而且跟小魚被中魚吃再被大魚吃的整個肉量累積的過程相比，直接吃小魚反而比較經濟。
這跟陸地上有人推別再吃牛豬應該吃蟲子是一樣的，因為小型動物的長肉效率反而高。而且蟲子靠吃雜草，小魚靠吃浮游生物就可以直接長肉。
我記得十年前我就在書上看過吃沙丁魚救世界的說法，意思是跟吃蟲一樣，在糧食危機中人類應該吃沙丁魚之類的小魚才有效率。
而且上級掠食者者的大魚吃多了，反而更容易生態不平衡，讓中小型魚類爆量，傷害更大。
應該是別再吃鮪魚跟鯊魚了吧！
如果只是單純說不要吃「大魚的魚苗」是一回事，但被誤會成不要吃小魚就糟了，我才在煩惱為何在台灣便宜的沙丁魚罐很少，反倒是鮪魚罐很多咧。
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「我乃是根據個人一向仰賴的研究方法而得出結論。我的方法就是：道聽途說加上斷章取義，然後歸納推理，最後忘掉訊息來源，開始強詞奪理，堅持我所言就是既定事實。」
史考特．亞當斯，《呆伯特之黃鼠狼當道》
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Edited by - 慎．中野 on 06/15/2012 00:10:04 |
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SleeplessPrometheus
路人甲乙丙
3126 Posts |
Posted - 06/15/2012 : 00:17:27
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農作物不是同一個品種拿到別的地方種的活就會產出同樣品質的東西。
如果是這樣的話，那世界上紅酒就不會分那多種了，連法國自己都分好幾個產區。
農作物品質風味講細起來像是手工藝品，不是用同樣的品種或同一個地方就可以複製出來的。
同一個農夫用同一塊地種同一個品種，去年跟今年產的都不敢說會是一模一樣了。
有時後會想，寫這種新聞的妓者到底有沒有去吃過大陸產的台灣種水果後再來跟台灣省產水果做比較的經驗過?
還是覺得說種農作物跟開工廠生產物品一樣，只要有原料有配方有製程就可以做出一模一樣的東西來? |
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慎．中野
我是老鳥
27641 Posts |
Posted - 06/15/2012 : 00:36:30
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quote:
Originally posted by SleeplessPrometheus
還是覺得說種農作物跟開工廠生產物品一樣，只要有原料有配方有製程就可以做出一模一樣的東西來?
不過農業經驗跟品種被複製過去再配合當地環境改良之後，賣得比本家還好的狀況是真的會有。
像是最近法國紅酒也在幾個比賽中被加州紅酒壓下去了。
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「我乃是根據個人一向仰賴的研究方法而得出結論。我的方法就是：道聽途說加上斷章取義，然後歸納推理，最後忘掉訊息來源，開始強詞奪理，堅持我所言就是既定事實。」
史考特．亞當斯，《呆伯特之黃鼠狼當道》
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HOTARU
路人甲乙丙
3579 Posts |
Posted - 06/15/2012 : 00:46:53
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| 新聞中講的山寨水果主要是海南島種的熱帶水果,那比台灣緯度更低,只要水土不差種得有比較好或同等也不那麼奇怪. |
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ID已刪除
路人甲乙丙
1507 Posts |
Posted - 06/18/2012 : 05:54:26
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quote:
Originally posted by SleeplessPrometheus
農作物不是同一個品種拿到別的地方種的活就會產出同樣品質的東西。
如果是這樣的話，那世界上紅酒就不會分那多種了，連法國自己都分好幾個產區。
農作物品質風味講細起來像是手工藝品，不是用同樣的品種或同一個地方就可以複製出來的。
同一個農夫用同一塊地種同一個品種，去年跟今年產的都不敢說會是一模一樣了。
有時後會想，寫這種新聞的妓者到底有沒有去吃過大陸產的台灣種水果後再來跟台灣省產水果做比較的經驗過?
還是覺得說種農作物跟開工廠生產物品一樣，只要有原料有配方有製程就可以做出一模一樣的東西來?
只要不挑所謂的口感，基本上沒錯完全一模一樣，硬是要較真所謂的口感不同，同產區的農產品也會因為天災人禍的問題產生不同的口感，葡萄酒在這方面也會因為年份和該年份的天災人禍而有價差 |
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小毛
我是老鳥
Taiwan
9959 Posts |
Posted - 06/18/2012 : 09:45:42
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感覺上青鮮飲和豆漿就是本是同根生啊...毛豆不就是未熟透的黃豆....
http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS8/7163309.shtml
台灣物產故事／潮州毛豆「青鮮飲」現做現送
張佩雯說，青鮮飲採純手工當天製作，將毛豆清洗乾淨後，打成漿煮沸，成為毛豆飲品，讓小小毛豆，除了可以當成下酒菜外，還有另外一種新鮮喝法。
她說，毛豆是個「好處豆豆」，含有豐富植物蛋白、多種有益礦物質、維生素、及膳食纖維等，可改善脂肪代謝，是超優的養身飲品。
張佩雯原本從事媒體工作，去年她決定辭去穩定工作，褪下媒體光環，自行開店創業，當時她心想，毛豆是屏東縣外銷大宗，不如將毛豆搖身一變，改成飲品，沒想到一推出受消費者青睞。
如今培養許多穩定老顧客，大多以上班族、婆婆媽媽婦女們與銀髮族等，重視養生健康的客層為主，也有外縣市的民眾慕名而來向她訂購，她也採低溫宅配方式，當天現煮，當天就送出，保障青鮮飲的新鮮度。
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小毛
我是老鳥
Taiwan
9959 Posts |
Posted - 06/20/2012 : 09:33:50
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有點好奇這些收購的發芽稻穀怎樣處理?當飼料嗎？還是拿去插秧?釀酒?
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM5/7171418.shtml
發芽穀 中央允「全面收購」
雲林農業災損昨天累計已近3000萬元，縣府向農委會爭取全面收購發芽穀、提高發芽穀收購金額，前者已獲農委會同意，後者維持不變；嘉義縣立委翁重鈞昨也冒雨實勘稻作倒伏情形，並致電農委會要求「無限量收購」發芽稻穀，翁重鈞服務處表示已獲農糧署同意。
雲林縣農業處長呂政璋指出，縣長蘇治芬昨天凌晨向農委會副主委陳文德反映，雲林上周豪雨造成一期稻倒伏，產量減少，有些稻穀發芽，希望全面收購發芽穀、提高收購金額。
呂政璋說明，發芽穀農委會每公頃收購6200公斤，蘇縣長期盼全面收購發芽穀，減輕農民損失。另外發芽穀收購金額，從每公斤26元降為22元，蘇縣長建議提高收購金額為25元。
呂政璋說，農委會農糧署昨天下午已同意全面收購發芽穀，但收購金額維持不變。
嘉義縣的蚵民昨天一早就冒著惡劣海象出海搶收牡蠣，希望減少損失。
記者黃煌權／攝影嘉義沿海昨天早上雖然白浪濤濤，但蚵民因恐牡蠣再次受害，一早就冒著惡劣的天象出海搶收牡蠣，各漁港可見牡蠣搶收景象。蚵民難過地說，上回強烈西南氣流，造成嘉義沿海養殖的牡蠣損逾2億元，這次泰利來勢洶洶，蚵民辛苦放養的牡蠣恐將全軍覆沒，損失已無法估算。
東石鄉陳姓蚵民說，1星期前，強烈西南氣流橫掃嘉義沿海，他放養的5座蚵棚只剩1座，損失逾50萬元；幸好剩下的1座最後有收成，否則就血本無歸。
很多蚵民憂心地說，這次泰利颱風不僅夾帶豐沛雨量，海面風浪更達8級，昨天來不及搶收的牡蠣，恐怕會全軍覆沒，損失可能達3億元。
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台灣的生質能源與糧食產業大戰略 part 3
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