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 台灣的生質能源與糧食產業大戰略 part 3
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小毛
我是老鳥

Taiwan
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Posted - 04/06/2012 :  09:37:14  會員資料  Visit 小毛's Homepage Send 小毛 a Private Message
這種能外銷高單價的,都算是精緻農業的代表....不過報導沒提到甜度,不知道品質怎樣...

http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM4/7009618.shtml
溪湖早春葡萄 銷香港開賣啦
彰化縣溪湖鎮的溫室早春葡萄成熟了!72歲老班長蔡正義昨天一早忙著採收和裝箱,農會總幹事陳嘉修說,第一批200公斤溫室早春葡萄今天空運到香港,下星期一在香港的超市上架銷售。
清明節過後到五月底前,是台灣溫室早春葡萄產期,陳嘉修說,全台溫室早春葡萄栽種面積共約200公頃,其中150公頃在溪湖,以中山、媽厝兩里為主要產區,鎮農會輔導成立產銷班,蔡正義是班長。

陳嘉修說,溪湖的巨峰葡萄栽種面積共約500公頃,除早春葡萄外,還有夏果、冬果,一年帶來十億元產值。其中早春葡萄已成功外銷日本、香港、新加坡和馬來西亞,提高農民的收益。

蔡正義經營1甲多溫室早春葡萄,他的葡萄80%是外銷,其餘交給鎮農會和行口商銷售。

蔡正義說,葡萄要經過嚴格的品質檢驗,才能外銷;他經常請教台中農改場的專家和中興、台大教授,很重視管理,疏果二次,尤其是土壤,每年檢測,隨時補充鎂、錳等礦物質,「外銷日本的葡萄,每串只能35到45粒,重量約350到500公克;香港的要求又不一樣,每串重量約600公克。」

「蔡正義的溫室早春葡萄,質量都獲得國內外消費者肯定,今天是第一批外銷到香港,五月底前,每星期都會出貨空運到香港。」陳嘉修說,早春葡萄禮盒每箱2.5公斤售價700元,消費者若想品嘗溫室早春葡萄,可與鎮農會推廣股洽購,4箱以上免費宅配,專線是(04)885-3316。




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小毛
我是老鳥

Taiwan
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Posted - 04/06/2012 :  10:08:59  會員資料  Visit 小毛's Homepage Send 小毛 a Private Message


不知道統一會不會變成台灣第一個農業托拉斯...有企業願意投資大型農場,這是農業轉型的開始...至少統一超不用擔心通路問題.....

http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/7009423.shtml
統一超建農場 攻生鮮蔬菜


統一超(2912)昨(5)日宣布,為了爭取鮮食市場商機,統一超將在雲林建置占地180公頃光合農場,光是土地就要投資逾10億元,今年第三季前就可完成上線;統一超也將大幅增加全台生鮮蔬菜專區點櫃,由目前的30家一口氣提升到年底500家。

統一超昨日股價收159.5元,下跌5.5元,統一超商去年年營收達1227.13億元,年增約7%;獲利在本業和業外轉投資收益同步成長激勵下,稅後純益63.52億元,年增10.9%,每股稅後純益為6.11元,創下歷史新高。

統一超總經理徐重仁指出,統一超與農民合作、共同發展光合農場,目前土地的部分投入約10餘億元,後續投資金額尚不確定,這座位於雲林的7-ELEVEN光合農場,強調無農藥種植,未來蔬菜陸續播種後,統一超的生菜沙拉市場將可滿足更多人的需求。

徐重仁表示,以往台灣的生菜主要仰賴進口,藉由統一超的光合農場、強調無農藥、更優質的產品,可望為台灣的農業找到更好的發展,也讓消費者可以安心食用生菜沙拉,可以預期未來市場將會愈來愈大,而且未來並可能還會有其他的衍生計畫。

徐重仁說,統一超已投資8億餘元興建鮮食廠,將在今年7月2日上線、屆時統一超在南台灣的鮮食產值將大幅提高。

此外,統一超的Food Store生鮮蔬菜專區門市目前約有30家,品項從40至100項不等,鎖定小家庭及個人化包裝,每年投入數千萬的檢驗費用,自4月起將大幅擴充至200家,預計到年底將拓展到500家。




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Reinherd Von Hwang提督
我是老鳥

USA
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Posted - 04/06/2012 :  11:21:43  會員資料  Visit Reinherd Von Hwang提督's Homepage Send Reinherd Von Hwang提督 a Private Message
quote:
Originally posted by 小毛



不知道統一會不會變成台灣第一個農業托拉斯...有企業願意投資大型農場,這是農業轉型的開始...至少統一超不用擔心通路問題.....

http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/7009423.shtml
統一超建農場 攻生鮮蔬菜



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台灣農業托拉斯一直都有阿
就是老牌的台糖 台鳳 台灣農林
只是規模都無法根本性改變過去的小農經濟而已
我大學時代去農改場校外教學過
我個人的感覺是(畢竟我也不是專攻植物或是農業科學的)
台灣尷尬在於 有技術研發的投入
但是目前的小農經濟似乎無法有效率讓這些技術和研發商品化變成商機
然後大量的農業資源其實是被浪費的
(我大學時代很喜歡騎腳特車四處"偵蒐" 在附近看到的一片又一片廢耕的農地)
其實我認為可以由政府或是國營公司下去談整併零星農家的土地耕作權
(其實就是長期大面積承租零散的民間私人農地)
建立以公股為主的農產托拉斯 一如台灣的重工業也是由國營的企業推動一樣
(有中鋼 中油 台船 漢翔, 為何不能有個台農一類的公司呢?)
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dasha
版主

41527 Posts

Posted - 04/06/2012 :  13:28:22  會員資料 Send dasha a Private Message
我們政府那種農業組織本來就沒有打算讓小農變成完全的契作農而大公司化,他們更接近一種社會福利機構,控制糧產量糧價並減低天災的傷害,只是福利天龍人多福利農民少......
最近看Moyashimon的後面幾集,漫畫的7~10集有興趣可以看看,裡面有一段講日本的糧食自給率之類的問題,很有意思,那個自給率的數字其實很缺乏意義,而台灣這方面與日本差不多......
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kumachan
路人甲乙丙

Taiwan
3832 Posts

Posted - 04/06/2012 :  17:07:23  會員資料 Send kumachan a Private Message
quote:
Originally posted by 小毛
不知道統一會不會變成台灣第一個農業托拉斯...有企業願意投資大型農場,這是農業轉型的開始...至少統一超不用擔心通路問題.....

http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/7009423.shtml
統一超建農場 攻生鮮蔬菜

目前土地的部分投入約10餘億元,後續投資金額尚不確定,這座位於雲林的7-ELEVEN光合農場,強調無農藥種植......



這也證明了,大農制與是否亂加添加物是兩件不相干的事.
要看其經營方向.


這規模就和我之前講的整合一個地區,幾百甲經營,是一樣的.
不管台灣農業技術多好,也只有大農有條件去運用.
有規模才能有實力,建立從產地到餐桌的管理流程.

台灣需要更多的大農企業.
幾百甲雖然相當於幾百戶農家.
其實離農業托拉斯還遠的很~因為台灣農地有80萬甲(40萬旱田+40萬水田).
區區幾百甲連零頭都不到....
連放在桃園都隴斷不了,光是桃園就2萬多甲.

搞不好以後大農企業化,
農業科技畢業生也有"品管工程師","行銷部","製程工程師"之類的職缺.
由於生產效率高於小農,EPS不見得輸科技業.

Edited by - kumachan on 04/06/2012 17:29:32
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SleeplessPrometheus
路人甲乙丙

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Posted - 04/07/2012 :  01:36:31  會員資料 Send SleeplessPrometheus a Private Message
>>這也證明了,大農制與是否亂加添加物是兩件不相干的事.
要看其經營方向.

好說好說~怎一下就忘了統一企業的塑化劑前科了??
大農制亂添加物沒爆出來之前你終端消費者跟本不會知道。
而且大農場是私人用地,林北謝絕採訪行不行?
我產銷一元化,你是知道我農藥跟肥料跟種子是哪邊來的?

小農這種事情才容易被踢爆。

老美那些基改作物與非法施藥這些都是大農場做的。
像前陣子美牛正熱時在FB上被推很多次次的『紅色牧人的綠色旅程』(霍華.李曼/著,出版社:柿子文化)
那作者也是個蒙大拿州的大農,上萬英畝(甲)的農場與數千頭肉牛,還不是哼哼哼的加下去。

大農要講求合理的獲利,所以買到禁藥,那一定得用到最後一滴,反正最後能驗不出毒或在殘留量以下就好了。小農則是當知道這藥太毒後自動不用,因為噴藥者的暴露量是食用者的幾十倍。
http://pesticide.baphiq.gov.tw/web/Insecticides_MenuItem7_1.aspx
這是行政院農委會動物防檢局的農藥資訊網。
你可以從中看到被禁用的農藥有多少種。

我認得出來的我家老爹不用的有
大概有印像的有這幾種,巴馬松50%乳劑我家還有個四五瓶的,要開來喝嗎?:P
亞素靈55%溶液 Monocrotophos 對鳥類高毒性、呼吸極劇毒及農民曝露風險
一品松 EPN 極劇毒、遲發性神經毒
得氯蟎 Dienochlor 長效性有機氯劑
巴馬松50%乳劑 Parathion-Malathion 極劇毒
全滅草 Chlornitrofen,CNP 致腫瘤性

我老爹跟他幾個朋友算怪咖,都不太愛噴長效性農藥,寧可多噴幾次短效性的。
發現太毒的也不想噴,一來要保老命二來沒一定就得噴這毒的,反正我們種的是稻子,過的去就好。
如果是種菜的,要銷到天農國的,那就精彩了。

今天要不是遇到我們這些鄉下種過田的,從小看到大的來爆這些事,天龍國人大概不會相信它們這輩子吃了多少農藥進去。
今天換成是產銷一元化的托拉斯農企,從種子、農藥、肥料到種作施藥到採收包裝上通路上架都能做到一元化的統一帝國,有人會爆這料才怪。
播種的不曉得自己播的是什麼種,機器開著去領種就是了
噴藥的不曉得自己噴啥藥,公司都配好了,機器開著去領藥粉藥水就是了。
施肥的不曉得自己施啥肥,公司都配好了,機器開著去領肥料就是了。
收割的不曉得到底能不能收了,前天才看到噴藥而已。
出場檢驗需檢的檢一檢,然後不用檢的就不檢了,接著送上通路擺上架。
然後終端消費者就滿心信任的買來吃下去。
吃了幾年後才知道,原來原料的某供應商出包,其實你們吃的都有重金屬污染或是沒驗出的農藥影響。

小農效率不彰,但是因為分散,所以每人耕作習慣都不同,發生這種大規模長期性的未檢出污染的機會小很多。

所以說啊,大農場?你才真的不曉得大農廠在產銷一元化下到底是賣啥鬼的咧。

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SleeplessPrometheus
路人甲乙丙

3126 Posts

Posted - 04/07/2012 :  01:40:54  會員資料 Send SleeplessPrometheus a Private Message
小農聯合可以因應土地特有的風土性種出具有風土特色的作物出來。
代表作就是法國葡萄酒跟日本各地的特色農產。
但是小農懂產不懂銷,也沒有資金跟人力搞行銷,這才是真的該介入的地方。
像統一這樣一砸10億,哼哼,台塑發爐那多次回匱給雲林的也才40億而已。
有幾個農業合作社或在地農業公司能掏出十億來的?

而統一從來沒做過賠本生意,他家老董可以忍受賠好幾年,但是你要告訴它啥時會撈回來,統一超商系統就是這樣。
那這次新聞出頭的又是統一超商的徐重仁,哼哼哼........可以想見就是國民便當等級的青果疏菜了。
在沒踢爆前永遠不曉得到底裡由有加了啥的國民蔬蔡。

就像到處都有的牛肉麵店,每家吃起來都是同一個味道的牛肉麵一樣。

Edited by - SleeplessPrometheus on 04/07/2012 01:48:56
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Reinherd Von Hwang提督
我是老鳥

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Posted - 04/08/2012 :  00:49:45  會員資料  Visit Reinherd Von Hwang提督's Homepage Send Reinherd Von Hwang提督 a Private Message
全文網址: 這是真的!台積電蓋筍場茶場 | 產業綜合 | 財經產業 |

全球晶圓代工龍頭台積電在阿里山也設廠了!但這次蓋的不是動輒千億元的超大晶圓廠... 竟然是... 茶場、竹筍場!引起話題。

很有趣的新聞 也凸顯出農業/農產加工業其實想要搞好也不容易

http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/7012748.shtml
莊子壽說,一座晶圓廠的造價最少要千億元以上,一座茶場占地規模小很多,造價也只要千萬元以上,但當中的學問卻很大,尤其是製茶的技術,不是問當地原住民就算了,還要問專業的製茶專家,光是前製作業了解茶場需要什麼設備,到最後蓋一個廠我們就花了一年,比蓋晶圓廠還費時。

台積電為阿里山興建的茶場,一年前就著手動土,但礙於當地曾是莫拉克風災的受災區,台積電當時在規劃興建茶場時,對於水土保持,以及克服當地地勢的險惡就費了不少功夫,莊子壽回想,像要運送水泥就是個大問題,原住民部落的道路狹小,水泥車一次不能太多台上山,也不能太大台,還有所需的材料,以及人工,都不是在平地上興建晶圓廠所能比的




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小毛
我是老鳥

Taiwan
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Posted - 04/10/2012 :  09:37:03  會員資料  Visit 小毛's Homepage Send 小毛 a Private Message
可惜這事先產後契收購,對調節產量沒幫助,可能只對短期穩定價格有用,一但收購停止,價格應該還是要回歸市場決定....

http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM7/7017065.shtml

廠農合作 青梅收購有保障
4月份是青梅的盛產時節,為了穩定青梅產銷,農糧署邀集花蓮全縣青梅產地的農民團體、臺灣區蜜餞工業同業公會工廠共同辦理「採梅廠、農合作措施」,雙方議定以今年契約保證價格每公斤9到12元,預計收購2260公噸,協助穩定農民收益。
農糧署東區分署指出,為促銷國產青梅,將陸續輔導轄內農會辦理「青梅DIY製作教學」,分別由花蓮吉安鄉農會、鳳榮地區農會、玉溪地區農會及台東富里鄉、台東農會、東河鄉農會、鹿野農會及關山鎮農會等,配合青梅產期辦理DIY製作教學、梅子入菜創意料理及採梅體驗等多元行銷,拓展消費市場。

其中,鳳榮地區農會將於4月16至18日辦理Q梅、梅精及梅醬製作等教學共計5個場次;吉安鄉農會在4月26日及5月3至10日舉辦梅子入菜創意料理教學,歡迎有興趣民眾踴躍參加,詳情請洽各農會推廣股。

農糧署東區分署指出,青梅富含豐富的鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質及多種豐富的有機酸,是優良健康的鹼性食品,自己動手DIY製作方便且安全,而健康的脆梅、Q梅、梅醋及梅酒多吃有益健康,希望大家都能選購國產鮮梅,以行動支持台灣青梅產業發展。

好吃脆梅DIY

今年的梅子品質好,家庭主婦可以嘗試製作脆梅,要先準備5台斤青梅、4台斤砂糖或白糖、半台斤粗鹽及一個寬口的玻璃容器。

指導老師莊秋梅指出,首先把青梅先洗乾淨,在表面劃破一道小缺口,才能使梅子的酸味及澀味釋放出來,這是做出好吃脆梅的關鍵;接著,加入1斤的鹽搓揉青梅表面,再加水讓全部梅子浸泡水中靜置3小時,再以流水清洗2小時,撈起後置入洗衣網放進蔬果脫水機脫水3分鐘,倘若沒有脫水機,可用手取代將梅子甩乾。

之後再拿1台斤的糖加水煮成糖液,放涼後,加入脫完水的梅子中,浸泡1日,將浸泡的糖液倒掉、瀝乾梅子;再用2台斤的糖加水煮成糖液,放涼,再次加入梅子中。

「脆梅」比起軟梅、紫蘇梅,製作步驟更為簡單,民眾須注意搓揉梅子的力道,不要太過用力破壞梅子;依照上述步驟,存放2天後的脆梅就可以食用,放入冰箱後需密封冷藏,可延長保鮮時間。



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SleeplessPrometheus
路人甲乙丙

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Posted - 04/10/2012 :  20:17:19  會員資料 Send SleeplessPrometheus a Private Message
梅子倒還好,必竟這東西得先醃過才能吃,沒人在吃生青梅的。
這有點像是專做芒果乾的芒果或是專做罐頭的罐頭鳳梨,後製場的處理能力跟儲藏能力比較重要。
之後就是看銷售的功力了。
對梅農來說,問題在於調整採果期,比方說一甲產一噸,然後這區有100甲,不要說大家100甲都擠在同幾天採收。
三天100噸那處理場就得拉高到一天處理30噸,然後其它日子就是晾著沒事幹。
但如果調整採果期,一天三到四噸,那處理場的能力與資本就不用擴充到那樣大。
運銷與倉儲費用也會更加合理。
如果通通擠在幾天內全採收,那後製場別說跟你收,它自己能力都不夠處理這多的量了,更不可能保持正常價格。

這種生產-後製-儲藏-銷售的模式適用於類似過程的農業生產上。
這是"罐頭"類型的生產方式。
白蘿蔔=>蘿蔔乾、醬蘿蔔
芒果=>芒果乾、芒果醬
鳳梨=>鳳梨乾、鳳梨罐頭
龍眼=>桂圓乾果、桂圓肉
柳橙=>濃縮柳橙汁、果醬
這是農產品再製以拉長可食用期的模式,跟生果類的不同。

Edited by - SleeplessPrometheus on 04/10/2012 20:24:48
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小毛
我是老鳥

Taiwan
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Posted - 04/16/2012 :  09:24:54  會員資料  Visit 小毛's Homepage Send 小毛 a Private Message

看來這群農民已經走在其他農民的前面了....

http://news.chinatimes.com/focus/11050105/112012041600081.html
菜農進駐百貨公司 月銷70萬
小農在百貨公司租二坪大攤位賣菜,一個月創造超過七十萬元業績,產農經營的「新農概念」,為小農創造「綠金」新奇蹟!二四八農學市集創辦人楊儒門靦腆笑著說:「我們從來沒想到會賣得這麼好!」

 以小農「市集」為特色的二四八農學市集,去年首度將觸角延伸至高檔消費的新光三越A11館。今年農曆年後,二人經營二坪大菜攤,業績從原本每月五十萬不到,飆到超過七十萬,店長「小豬」雄心勃勃說,今年準備拚單月「百萬元」目標!

 產農合作另一雙贏例子,是統一超商與農戶合作,統一超透露,如與苦瓜農戶契作合作,傳統苦瓜農戶一分地收入約二至三萬元;普通約有五至六萬元;好的則有七到八萬元收入。但統一超提供契作戶一分地十萬元穩定收入,是傳統農戶收入近倍數。

 其他如傳統稻米農戶一公頃一期稻米約七、八萬元收入,統一超用高於二成以上價格收購。統一超主管透露,「農戶生活溫飽了,大家才能再攜手創新!」

 二四八農學市集目前在台北地區有八個據點,去年三月進駐的新光三越A11館是全新嘗試。楊儒門透露,當初會進百貨公司,主因是有農戶認為「小農進百貨公司賣菜?麥想,無可能啦!」不信邪的楊儒門,硬要試一試,但剛開始過程並不順利。

 後來,二四八農學市集與新光三越搭上線,在寸土寸金的信義A11館有二坪大攤位。楊儒門透露,他用簡單算法,算出每月做五十萬業績財務就可打平,但因為完全沒有百貨經驗,「剛開始十個月,很慘!」

 楊儒門邊做邊學,從找合適店長到貨架擺設「去繁為簡」,重新開始。農曆年後,A11農學市集業績突然竄升,「以前叫五十包菜,好幾天都賣不完;現在四百包菜,一天半時間全被掃光!」配合供菜的小農收入倍增,不可置信問:「不是你們偷偷吃掉喔!」

 有了百貨成功經驗,楊儒門近來再度與新開設的太平洋鮮活植物工廠的有機生鮮超市合作,增設超市型營運新點,「東西好,就會口耳相傳。」楊儒門咧嘴笑說,「大膽嘗試,才知道能不能成功。」

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小毛
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Posted - 04/16/2012 :  09:28:12  會員資料  Visit 小毛's Homepage Send 小毛 a Private Message


產能閒置,改用來發電看有沒有機會回收成本...
不過廚餘用來生產沼氣,剩下的固體和液體應該還是可以做有機肥吧,所以還可以賣堆肥....

http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/7028712.shtml
八里「蚊子蛋」 活化成沼氣發電廠
造價四十八億元的新北市八里汙水處理廠六座蛋形消化槽,因處理汙泥量不足而閒置,成了昂貴的「蚊子蛋」。行政院環境保護署和新北、台北兩市談好試辦計畫,將兩市的廚餘送到這六座蛋形槽消化發酵,生產沼氣發電或供應天然氣,活化轉型為「生質能源中心」,作為各縣市汙水廠消化槽的示範。

目前六座蛋形槽由台北市衛生下水道負責營運,每年每座蛋形槽要花兩千萬元維護。環保署督察總隊總隊長陳咸亨表示,由於汙泥量有限,目前實際運轉的只有兩座,投入巨資建造、維護的公共設施閒置,至為可惜。

陳咸亨指出,雙北市每日廚餘量約六百噸,如果拿到四座蛋形槽消化發酵,每年用沼氣發電的收益至少有六千五百餘萬元;若利用沼氣(天然氣),以每立方公尺十五元計算,一年就有三點五億元進帳,是很好的生質能源中心。

陳咸亨表示,如果試辦成功,除了汙泥、廚餘,還能處理養豬業分離出來的豬糞,沼氣及發電效率更高;農民收割殘餘的稻稈、修剪下來的行道樹枝和雜草,也都可來蛋形槽消化發酵。這項試辦計畫六月將報行政院核定。

今年二月以來,環保署數度與新北市、台北市環保局和工務局協調,並與八里當地里長溝通,「還沒聽到反對的聲音。」陳咸亨表示,未來運到八里的廚餘車會走六十四號快速道路,直達台北港的廚餘倉儲用地,再用管線把雙北市的廚餘送到一公里外的蛋形槽,「全程無汙染、不衝擊八里交通,更不會影響當地觀光產業。」

陳咸亨說,八里蛋形槽轉型生質能源中心試辦計畫是領頭羊,行政院要求每年汙水下水道接管率要以百分之三的速度成長,目前各縣市正加速興建汙水處理廠,但用戶接管率肯定快不起來,各地汙水廠的汙泥消化槽都面臨閒置或低度利用窘境,一旦「八里經驗」成功,各地汙水廠就能借鏡轉型,有助提高再生能源供應量及節能減碳。




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yusaku
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Posted - 04/16/2012 :  18:04:11  會員資料 Send yusaku a Private Message
我相信教授應該知道熱力學第二定律。

成大教授賴維祥:2015氫能取代石化能
成功大學航太工程系教授賴維祥率領先進動力系統研究中心,致力於研發氫能燃料電池,不僅已成功裝置在成大的無人飛機上,還改裝兩輛油、氫雙燃料汽車,技術已達可轉移階段,正等待識貨的廠商洽談。

 賴維祥表示,具有「零汙染」優點的氫能,被許多頂尖跨國企業視為取代石化能的下一代重要替代能源,但因不同於太陽能、風能等可直接使用的一次能源,必須透過技術轉化才能使用,加上一九三七年的興登堡號飛船爆炸事件,讓外界留下氫能具危險性的負面印象,導致氫能研發受到不少阻力。

 賴維祥估計,最快在二○一五至二○二○年間,氫能將可逐漸取代石化能,出現在汽車等交通工具上。

 目前,該團隊研發氫能燃料電池技術,已能利用含碳氫化合物的廚餘、廢棄物來提取氫能,不僅具有同時解決環保與能源問題的優點,甚至還超越美國,達到可技術移轉的程度,但因欠缺資金無法進一步直接在汽車設計上運用,只能先裝置在無人飛機或改裝雙燃料汽車。

 另外,台南大學綠色能源科技系助理教授胡家勝,耗時一年,自掏腰包完成了一部動力分散式電動車,無須傳動軸、離合器等配備,車子發動仰賴鋰電池,不須加油,完全符合節能減碳趨勢的市場需求,他十分看好這部車的市場實用性,就待廠商慧眼識英雄。

http://n.yam.com/chinatimes/computer/201204/20120415905244.html

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戰爭結束後我就要回鄉下結婚了。
看,這是我女朋友的相片,她已經懷孕了。
回國後我打算做捕蝦的生意,說不定商○週刊會來採訪。
咦?什麼聲音,我去看看。
你先走我隨後就追上去。
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kumachan
路人甲乙丙

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Posted - 04/16/2012 :  22:55:23  會員資料 Send kumachan a Private Message
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好說好說~怎一下就忘了統一企業的塑化劑前科了??
大農制亂添加物沒爆出來之前你終端消費者跟本不會知道。
而且大農場是私人用地,林北謝絕採訪行不行?
我產銷一元化,你是知道我農藥跟肥料跟種子是哪邊來的?



這和規模大小仍然無關.
而只和經營者的經營道德與市場方向有關.
不是小就一定健康,也不是大就一定黑心.
否則不只農作物,任何東西都有大企業產品和小家庭產品.
如果認定小的才安全,那我們必放棄所有品牌與大廠.

塑化劑根本不是因為大廠或小廠而不同.
原料供應商不只給大廠也一樣給小店....
只是你根本不會記得不知名的路邊小店.

Edited by - kumachan on 04/16/2012 22:58:14
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Reinherd Von Hwang提督
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Posted - 04/17/2012 :  09:11:23  會員資料  Visit Reinherd Von Hwang提督's Homepage Send Reinherd Von Hwang提督 a Private Message
氫能這玩意有點老梗了
因為我國小國中時代的科普書(例如牛頓雜誌)或是科幻小說把這吹噓得跟什麼一樣
其實氫能的重點因該是作為一種能量儲存的方式
例如夜間離峰電力
過去可能只能在特定地區做抽蓄水式水力發電儲存這些離峰多餘電力
目前大概只能靠建構智慧電網以及電動車系統 利用離峰電力幫電動車充電等ㄈ方式
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%8A%BD%E6%B0%B4%E8%93%84%E8%83%BD%E7%94%B5%E7%AB%99
但是未來可能可以用來製造氫(電解水)以化學能儲存離峰電力 等待白天再利用燃料電池發電
或是在某些國家因為適合風力/太陽能發電的地方地處偏僻 無法有效率把電力運輸到都會區
(所以過去牛頓雜誌上還有人主張搞超導體輸電系統 當時還真是創意無限)
也許可以利用生產氫氣的方式利用這些電力

quote:
Originally posted by yusaku

我相信教授應該知道熱力學第二定律。

成大教授賴維祥:2015氫能取代石化能
成功大學航太工程系教授賴維祥率領先進動力系統研究中心,致力於研發氫能燃料電池,不僅已成功裝置在成大的無人飛機上,還改裝兩輛油、氫雙燃料汽車,技術已達可轉移階段,正等待識貨的廠商洽談。

 賴維祥表示,具有「零汙染」優點的氫能,被許多頂尖跨國企業視為取代石化能的下一代重要替代能源,但因不同於太陽能、風能等可直接使用的一次能源,必須透過技術轉化才能使用,加上一九三七年的興登堡號飛船爆炸事件,讓外界留下氫能具危險性的負面印象,導致氫能研發受到不少阻力。

 賴維祥估計,最快在二○一五至二○二○年間,氫能將可逐漸取代石化能,出現在汽車等交通工具上。

 目前,該團隊研發氫能燃料電池技術,已能利用含碳氫化合物的廚餘、廢棄物來提取氫能,不僅具有同時解決環保與能源問題的優點,甚至還超越美國,達到可技術移轉的程度,但因欠缺資金無法進一步直接在汽車設計上運用,只能先裝置在無人飛機或改裝雙燃料汽車。

 另外,台南大學綠色能源科技系助理教授胡家勝,耗時一年,自掏腰包完成了一部動力分散式電動車,無須傳動軸、離合器等配備,車子發動仰賴鋰電池,不須加油,完全符合節能減碳趨勢的市場需求,他十分看好這部車的市場實用性,就待廠商慧眼識英雄。

http://n.yam.com/chinatimes/computer/201204/20120415905244.html

----
戰爭結束後我就要回鄉下結婚了。
看,這是我女朋友的相片,她已經懷孕了。
回國後我打算做捕蝦的生意,說不定商○週刊會來採訪。
咦?什麼聲音,我去看看。
你先走我隨後就追上去。

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yusaku
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Posted - 04/17/2012 :  20:41:31  會員資料 Send yusaku a Private Message
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Originally posted by Reinherd Von Hwang提督

氫能這玩意有點老梗了
因為我國小國中時代的科普書(例如牛頓雜誌)或是科幻小說把這吹噓得跟什麼一樣
其實氫能的重點因該是作為一種能量儲存的方式
例如夜間離峰電力
過去可能只能在特定地區做抽蓄水式水力發電儲存這些離峰多餘電力
目前大概只能靠建構智慧電網以及電動車系統 利用離峰電力幫電動車充電等ㄈ方式
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%8A%BD%E6%B0%B4%E8%93%84%E8%83%BD%E7%94%B5%E7%AB%99
但是未來可能可以用來製造氫(電解水)以化學能儲存離峰電力 等待白天再利用燃料電池發電
或是在某些國家因為適合風力/太陽能發電的地方地處偏僻 無法有效率把電力運輸到都會區
(所以過去牛頓雜誌上還有人主張搞超導體輸電系統 當時還真是創意無限)
也許可以利用生產氫氣的方式利用這些電力


木星燃料船搞不好還比較便宜...

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戰爭結束後我就要回鄉下結婚了。
看,這是我女朋友的相片,她已經懷孕了。
回國後我打算做捕蝦的生意,說不定商○週刊會來採訪。
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閒遊之人
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Posted - 04/17/2012 :  20:59:51  會員資料 Send 閒遊之人 a Private Message
興建成本是天文數字吧~~
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ki1
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Posted - 04/17/2012 :  23:39:32  會員資料 Send ki1 a Private Message
用氫燃料的話,以後氣爆事故大概會變成日常茶飯事...
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小毛
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Posted - 04/23/2012 :  09:51:32  會員資料  Visit 小毛's Homepage Send 小毛 a Private Message
看起來還算是推廣中,遠不到經濟規模....

http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/7045337.shtml
雲林種「能源樹」 榨油可變生質油
雲林縣森青能源科技公司輔導雲林農民轉作蓖麻、痲瘋等作物,與廠商簽約收購,提供配製生質柴油的原料,全縣已有上百甲契作地,不僅帶動在地農業轉型,也提供生質能源原料,吸引不少農民投入。

森青公司經理曾榮三說,二次世界大戰後期,聯軍對日實施經濟能源封鎖,日人就在台灣種痲瘋樹,取籽榨油;公司免費提供契作種苗,指導農民種植技術,以蓖麻籽一公斤十五元、痲瘋籽一公斤六元的保證價格收購,未來榨出「初油」,可轉售中油或台塑配製生質柴油。


一顆蓖麻籽含油量豐沛,點火可燒超過一分鐘,而且燒起來沒有臭味。
記者高堂堯/攝影森青從總公司所在的雲林開始推廣生質能源原料轉作,雲林古坑已有約十九甲地農民,把果園改種蓖麻樹和痲瘋樹等綠能作物,響應生質能源。
九十二歲老農賴榮宗說,家裡田地以往都種水果,「種什麼賠什麼」,他把二分多地轉作生質燃料作物,只需負擔整地成本兩萬元,且蓖麻和痲瘋樹照顧容易,病蟲害少,估計一年可收成五千公斤,收入約九萬元,「比種水果划算多了」。

果農林涓澤過去用心經營八甲地果園,曾推出「心形柳丁」努力促銷,但敵不過不景氣,逼得他得兼差維生,他承租八分地試種蓖麻和痲瘋,只為收入穩定。

棋盤村長張獻貞說,村內盛產的柳丁、柑橘和麻竹筍,無法擺脫生產過剩跌價的困境,在企業保障收購價格之下,順應環境趨勢轉作生質能源作物,是不錯的選擇;況且農地使用具彈性,還是能回頭種水果。

曾榮三說,他過去也種水果,後來轉作三甲地蓖麻和痲瘋,現階段只是種樹用來取種,台灣生質能源作物剛起步,現階段是「邊種邊學」;目前僅提供生質能源原料,估計若能在全台推廣種植達兩萬甲地,原料就足夠提供製油。

曾榮三建議政府輔助本土生質能源產業,例如成立產銷合作社,減少排碳等環境汙染,降低台灣對原油的依賴,農民也得以有新生計,可以創造環保、農業和國家發展的多贏。



** 小毛的新幻想空間逐漸復活中.....**
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SleeplessPrometheus
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Posted - 04/23/2012 :  12:48:06  會員資料 Send SleeplessPrometheus a Private Message
蓖麻有蓖麻毒素,效果與威力參見wiki連結
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%93%96%E9%BA%BB%E6%AF%92%E7%B4%A0
有研究者認為蓖麻毒素毒性極強,70-100微克就足以使人致命,其毒性是有機磷神經毒劑的300多倍、氰化物的6000倍
產業廢棄物不再製的話,處理可能得依照河豚內臟的方式,用焚化的。
蓖麻這東西我老家那邊到處長一堆,特別是亂葬崗上,小時後就被大人告誡不能吃蓖麻籽,有毒。
麻瘋樹也有毒,不過它的毒性倒還好。

不過蓖麻梓的含油量是真的很高,50%,籽也不小,榨出來的油也沒毒。
所以是不錯的取油植物。
就不要因為廢棄物帶毒性問題而泡沫化就好了。
看過太多這種某公司推某經濟作物泡沫化的例子了。
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小毛
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Posted - 04/23/2012 :  13:27:47  會員資料  Visit 小毛's Homepage Send 小毛 a Private Message
好吧,鼠肉也是蛋白質來源,扣掉瘟疫與疾病的風險外,應該算是很好養的動物....至於推廣,目前應該就先不急了....

http://news.chinatimes.com/society/11050301/112012042300156.html
鼠肉冷凍宅配 殺出料理血路

田鼠肉富含膠質,口感Q嫩,廣受嗜好山產野味的特定族群喜愛。有三十年抓鼠經驗的張彬朋夫妻順勢推出鼠肉冷凍宅配、代客料理服務,鎖定一般消費者產地直銷,不走餐廳、山產店批發,每台斤叫價兩百元,生意嚇嚇叫。

 張妻阿卿說,田鼠肉雖然不是大眾市場,但消費群不小,有些鄉下地方做月子,也是吃田鼠肉進補,幾年前他們夫妻想出冷凍宅配服務,把處理過的鼠肉送到顧客家,方便消費者料理,果然訂單不間斷。

 從捕鼠到加工、料理,張彬朋說最難克服的,就是怎麼讓田鼠在最短時間內死亡,「早年多採摔死法,現在用滾水燙。」宰殺過程有些驚心動魄,將還在吱吱叫的活鼠,以迅雷不及掩耳速度,整籠放進熱水裡,十餘秒後一命嗚呼,再倒進冷水裡。

 接著,張彬朋朝鼠身輕搓幾下,毛髮立刻掉光,露出白蒼蒼鼠身,細小短毛以刀片處理,拿出銳利剪刀,把耳朵、四肢、尾巴和鼠嘴,連同利牙全部剪掉。

 田鼠被開膛剖肚,仔細翻找「三寶」:心臟、肝、腰子,和一兩叫價一百六十元的公鼠睪丸,小心翼翼另外存放。如宰到懷孕鼠媽媽,不成形胚胎被視為美容聖品,常有顧客指名就是要這一味,「膽子大者直接生吞」,阿卿嫂邊示範,邊摸胸口說怕怕。

 處理過的田鼠平鋪在真空袋,擺進冰箱急速冷凍,保存一兩個月沒問題。阿卿嫂說,老顧客都是十幾、廿斤訂購,快斷貨就隨時來電補貨,強調吃慣田鼠好滋味,很多客戶都跟他們一樣,不再買人工飼養的雞肉。

 田鼠街賣田鼠業者不少,但代客料理僅張彬朋這家,阿卿嫂說,會有這項服務,真是偶然。原本鄰近老顧客為圖方便,請她代為烹調,沒想到呷好逗相報,久了大家都知道張家夫妻手藝好,有時連鼠肉也不買,直接點菜。


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SleeplessPrometheus
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Posted - 04/24/2012 :  04:44:33  會員資料 Send SleeplessPrometheus a Private Message

臺北鼠肉餐廳1985年開業 頃刻倒閉成為歷史回憶

其實大隻的田鼠真的是短耳兔的程度...........
我有看過那種甘蔗田抓到的,肥嘟嘟的,吊起來比六個月大的美短還大的田鼠....基本上那就是短耳兔的程度了
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Reinherd Von Hwang提督
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Posted - 04/24/2012 :  09:30:32  會員資料  Visit Reinherd Von Hwang提督's Homepage Send Reinherd Von Hwang提督 a Private Message
quote:
Originally posted by 小毛

好吧,鼠肉也是蛋白質來源,扣掉瘟疫與疾病的風險外,應該算是很好養的動物....至於推廣,目前應該就先不急了....


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說道瘟疫 讓我想起中國近代史上一個常被人遺忘的人物--伍連德
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%8D%E8%BF%9E%E5%BE%B7
我大學時代看台灣的科普雜誌"科學月刊"上面提過這個人的故事 頗有趣的
他是馬來西亞華僑
在英國拿到博士和醫師學位
在清末庚子新政的時候
滿清成立北洋軍醫學堂 (今天南港國防醫學院的前身)
把他從歐洲挖角到中國擔任當時的國防醫學院副監督
在宣統年間因為東北發生大規模鼠疫疫情 被派去控制疫情
有趣的是 他發現鼠疫桿菌的自然宿主是土撥鼠
因為當時之所以會爆發鼠疫 因為當地原住民習俗上不會去抓生病或死亡的土撥鼠
而漢人墾民當時闖關東入東三省 不理會當地人習俗
抓這些生病的土撥鼠來取得毛皮 導致鼠疫大爆發

Edited by - Reinherd Von Hwang提督 on 04/24/2012 09:31:22
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yusaku
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Posted - 04/24/2012 :  19:08:37  會員資料 Send yusaku a Private Message
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS3/7044018.shtml

全國NGOs環境會議沒開冷氣 環團也發難
【聯合報╱記者李晏如/台北報導】
2012.04.22 02:34 am

今天是世界地球日,全國NGOs環境會議昨天登場。環團在會中強調反對油電雙漲,呼籲改推動能源稅,並以用電零成長為全民努力的目標。

有趣的是,昨日會議室不開冷氣,綠色消費者基金會董事長方儉率先發難表示,主辦單位良善立意可理解,但悶熱的會場不能開冷氣,沒有討論和選擇的空間,似乎有些環保過頭。主婦聯盟表示,今年馬英九總統未出席,是歷來總統首次缺席。


【2012/04/22 聯合報】


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Edited by - yusaku on 04/24/2012 19:09:33
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ewings
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Posted - 05/05/2012 :  06:23:46  會員資料 Send ewings a Private Message
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Originally posted by yusaku

我相信教授應該知道熱力學第二定律。

成大教授賴維祥:2015氫能取代石化能
成功大學航太工程系教授賴維祥率領先進動力系統研究中心,致力於研發氫能燃料電池,不僅已成功裝置在成大的無人飛機上,還改裝兩輛油、氫雙燃料汽車,技術已達可轉移階段,正等待識貨的廠商洽談。

 賴維祥表示,具有「零汙染」優點的氫能,被許多頂尖跨國企業視為取代石化能的下一代重要替代能源,但因不同於太陽能、風能等可直接使用的一次能源,必須透過技術轉化才能使用,加上一九三七年的興登堡號飛船爆炸事件,讓外界留下氫能具危險性的負面印象,導致氫能研發受到不少阻力。

 賴維祥估計,最快在二○一五至二○二○年間,氫能將可逐漸取代石化能,出現在汽車等交通工具上。

 目前,該團隊研發氫能燃料電池技術,已能利用含碳氫化合物的廚餘、廢棄物來提取氫能,不僅具有同時解決環保與能源問題的優點,甚至還超越美國,達到可技術移轉的程度,但因欠缺資金無法進一步直接在汽車設計上運用,只能先裝置在無人飛機或改裝雙燃料汽車。

 另外,台南大學綠色能源科技系助理教授胡家勝,耗時一年,自掏腰包完成了一部動力分散式電動車,無須傳動軸、離合器等配備,車子發動仰賴鋰電池,不須加油,完全符合節能減碳趨勢的市場需求,他十分看好這部車的市場實用性,就待廠商慧眼識英雄。




老賴是很厲害的,如果不是那麼會推銷,也不會手頭有那麼多有趣的案子

不過其實他講得也沒啥錯,因為氫氣動力的確是比較環保的,如果是比較瓦斯車與甲烷還原氫燃料電池車,後者的能源效率還比較高,就算不包括再生器的熱能回收,效率也比直接拿瓦斯來燒多出50%到一倍
他這邊主打的是甲烷產氫,因為天然氣不像汽柴油需要精練,所以直接燒甲烷又比汽油的能源效率高,用燃料電池車後效率又更高,而且生殖甲烷也比生殖汽油柴油來的成熟且環保,不像玉米酒精汽油其實是對農民的福利政策而不是環保政策

今天這篇主要是推銷甲烷再生氫裝置,如果是推銷直接氫燃料電池會有另一套新聞稿

不過其實老賴有件事沒講,在氫經濟之父所規劃的遠景中,氫氣主要是利用核電來產生,風力或太陽能產氫只是用來娛樂一下環保人士而已.........


最暗黑的還是太陽能發電部份,不過因為在考慮去某太陽能研究中心做事,所以就不便講太多了


*****************************
當你看到我在版上發的文章越來越多時,也代表我拿到博士學位的時間會越來越晚

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