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chingwei64
我是菜鳥
492 Posts |
 Posted - 03/03/2019 : 21:02:22
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本文主角之一，在富國島受訓時的照片；切掉半個肺，反共救國軍，CIA。 |
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chingwei64
我是菜鳥
492 Posts |
Posted - 05/11/2019 : 17:18:20
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本文發表後，收到許多回應，非常感謝；
資料和照片實在很老舊，處理費時費錢，進度緩慢，敬請原諒 !
徵得家屬同意，翻抄信件貼上來讓大家參考 :
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我祖籍廣西省**縣**鄉**村，生於民國17年，全家共7人，
民國37年1月到桂林上了二*學校讀書；
因戰亂就參加了第三兵團青年工作團(司令官是黃杰中將)。
民國38年11月參加軍隊後，大陸淪陷就轉進越南；在富國島待了3年多。
民國42年7月4日到達了台灣高雄，後來進了陸軍通信兵學校/技訓人員訓練班受訓，學的是無線電通訊；
後由學校分配到海軍左營無線電台，擔任少尉電信員、台長、隊長等。
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由此信件可知，除了富國島上就被吸收之外，陸軍回台受訓後分佈3軍電訊人員也被吸收；美軍無所不知。
在軍事硬道理之下，提供國軍不為人知的軟事，讓大家參考、活絡這個版。
~~小時候眷村真的很破舊，有石棉瓦當屋頂下雨不漏水就很幸福了；
每個月最期待的就是配給，尤其是乾麵條，直到現在小孩回來都煮麻醬麵給他們吃，家傳的麻醬麵~~
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chingwei64
我是菜鳥
492 Posts |
Posted - 05/11/2019 : 18:01:08
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~~小時候眷村真的很破舊，有石棉瓦當屋頂下雨不漏水就很幸福了；
每個月最期待的就是配給，尤其是乾麵條，直到現在小孩回來都煮麻醬麵給他們吃，家傳的麻醬麵~~
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dasha
版主
42818 Posts |
Posted - 05/13/2019 : 08:57:08
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quote:
Originally posted by chingwei64
~~小時候眷村真的很破舊，有石棉瓦當屋頂下雨不漏水就很幸福了；
每個月最期待的就是配給，尤其是乾麵條，直到現在小孩回來都煮麻醬麵給他們吃，家傳的麻醬麵~~
對不起,這張照片小弟這邊看不到,是小弟沒登入沒權限,還是圖真的被圖床吃掉了.
很多意義上國軍版就是需要這種國軍回憶,感謝chingwei64兄持續灌溉. |
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chingwei64
我是菜鳥
492 Posts |
Posted - 05/13/2019 : 16:38:40
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剛剛用PC都看的到，Android手機卻看不到，
不知為甚麼，可能圖檔滿了，殺一些再傳一次；
我是用免費imgur軟體上傳，
BBcode ( Forums)
~~小時候眷村真的很破舊，有石棉瓦當屋頂下雨不漏水就很幸福了；
每個月最期待的就是配給，尤其是乾麵條，直到現在小孩回來都煮麻醬麵給他們吃，家傳的麻醬麵~~
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chingwei64
我是菜鳥
492 Posts |
Posted - 05/14/2019 : 12:03:28
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上面照片約民國50幾年，前者是海軍中將、左後方是中尉，視察對大陸偵收電台，木造建築是接收日軍營房；
據家屬說 : 直到民國90年改建眷村時還是好的，可見日軍木建築技術的先進。
~~小時候眷村真的很破舊，有石棉瓦當屋頂下雨不漏水就很幸福了；
每個月最期待的就是配給，尤其是乾麵條，直到現在小孩回來都煮麻醬麵給他們吃，家傳的麻醬麵~~
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chingwei64
我是菜鳥
492 Posts |
Posted - 05/14/2019 : 12:12:21
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民國卅九年四月，通信兵學校自廣州遷至台灣宜蘭復校隸屬聯勤總部。
𢚘民國四十四年，改隸陸軍總司令部，同年七月改隸陸軍供應司令部通信署。
這張照片是民國四十三年三月在宜蘭通校，結訓後全部調任海軍總部，但是他們的職銜還是陸軍少尉通訊員；這批在富國島關了3年多的人員都有高中學力，有的還是教會養大的孤兒，會講英文。
後來昇到中尉時還是歸屬陸軍，美軍覺得很奇怪；
其實當時海軍派系非常嚴重，又自認為比空軍優秀，自然不喜歡這批來路不明的陸軍加入。
陸續接收了很多美艦之後需要大量人員，在美軍和國防部協調後，這批人員終於轉正隸屬署海軍司令部； 可是往後晉升很慢，永遠站不到職缺，12級比比皆是。
對美軍而言確是很重要，因此UNDER TABLE 就很常見了。
~~小時候眷村真的很破舊，有石棉瓦當屋頂下雨不漏水就很幸福了；
每個月最期待的就是配給，尤其是乾麵條，直到現在小孩回來都煮麻醬麵給他們吃，家傳的麻醬麵~~
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Reinherd Von Hwang提督
我是老鳥
USA
9709 Posts |
Posted - 05/16/2019 : 07:18:43
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quote:
Originally posted by chingwei64
罐頭肉是一種很奇怪的肉，看起來、吃起來都不像肉，粉紅色、味道很難形容，
炒過後油很多，因此我們都用它來炒菜，像豬油炒菜的味道。
老兵回憶錄裡面的罐頭肉應該是這個---SPAM 午餐肉罐頭
這是美軍二戰最常見的配給罐頭, 我第一次知道國軍也有拿到這種罐頭
味道吃起來真的不太像肉, 台灣好像通常是早餐店和自助餐店會用來代替火腿,
拿來做火腿炒飯或是火腿蛋三明治
香港比較常見, 拿來放在泡麵裡面煮著吃
https://www.youtube.com/watch?v=iWEF5anIXpc
說到海軍和陸軍的問題, 我一直以為抗戰結束後, 因為海軍幾乎是滅團
所以有大量陸軍加入海軍, 例如當時的司令桂永清就是陸軍出身
所以到了民國40年代還有發生海軍不讓陸軍加入嗎?
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Edited by - Reinherd Von Hwang提督 on 05/16/2019 07:21:01 |
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chingwei64
我是菜鳥
492 Posts |
Posted - 05/16/2019 : 13:51:07
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美軍培養了這麼久怎會輕易放過 ? 作情報除了情感就是錢。
陸軍轉海軍後，每一階都作到12級，想想看 ! 20幾歲當少尉通信員，30幾歲昇中尉、40幾歲昇上尉、50幾歲退休最多少校；
有很多人因為升遷受阻選擇退休，反而是另一事業高峰 ((( 跑船 )))；
在1975~1985年之間，很多權宜輪載貨櫃或散裝跑大陸港口，年薪高到3萬美金，2年就可以在台北買1間28坪公寓；
還可以正大光明的作敵後工作，敢的人賺更多。
這些冒險犯難的人1949年撤到越南富國島，1975~1985又回到大陸故鄉，最後老死台灣，很多人沒有結婚，死後財產又由國家回收，我們能作的就是發表他們的故事和每年93軍人節到國軍示範公墓點一炷香。
~~小時候眷村真的很破舊，有石棉瓦當屋頂下雨不漏水就很幸福了；
每個月最期待的就是配給，尤其是乾麵條，直到現在小孩回來都煮麻醬麵給他們吃，家傳的麻醬麵~~
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chingwei64
我是菜鳥
492 Posts |
Posted - 05/18/2019 : 23:17:56
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我的小孩看到我發表的(富國島)，也從馬來西亞寄來(午餐肉SPAM)罐頭的照片，類似粉紅色、很油的新東陽火腿；
可是發表這篇文章是年輕時訪問情報員的錄音紀錄，故事中主角無一在世，家屬也不知，自己也沒看過，真的無法回答罐頭肉到底是什麼。
~~小時候眷村真的很破舊，有石棉瓦當屋頂下雨不漏水就很幸福了；
每個月最期待的就是配給，尤其是乾麵條，直到現在小孩回來都煮麻醬麵給他們吃，家傳的麻醬麵~~
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狗宏
新手上路
230 Posts |
Posted - 05/19/2019 : 04:40:09
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有次朋友很興奮的買了幾個要價1百塊的SPAM午餐肉便當來吃，就港式便當風格的主餐午餐肉+一個荷包蛋+幾片青菜葉子，吃完我就問:這又不好吃，你幹麻買這個?
朋友:我上次去香港玩，吃的午餐肉飯不是這味道，香港的比較好吃T~T |
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zfss
路人甲乙丙
2268 Posts |
Posted - 05/19/2019 : 20:32:58
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quote:
Originally posted by 狗宏
有次朋友很興奮的買了幾個要價1百塊的SPAM午餐肉便當來吃，就港式便當風格的主餐午餐肉+一個荷包蛋+幾片青菜葉子，吃完我就問:這又不好吃，你幹麻買這個?
朋友:我上次去香港玩，吃的午餐肉飯不是這味道，香港的比較好吃T~T
牌子不一样吧，午餐肉的牌子和口味太多了，上次看一个评测，常见的好像有3/40种。 |
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cwchang2100
我是老鳥
Cayman Islands
17243 Posts |
Posted - 05/20/2019 : 01:10:00
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https://youtu.be/L7QZleBf320?t=480
HOW IT'S MADE: Pork Products
8:00開始是介紹SPAM怎麼做的,
基本上就是豬絞肉要拌到很均勻之後,塞入罐頭.
然後整批罐頭一起煮熟.這就是SPAM.
https://www.youtube.com/watch?v=85lXXu0dBCw
【午餐肉比拼】酒店總廚盲試13款午餐肉 最正係呢款！邊款又鹹又似煲湯豬肉？
香港和韓國的午餐肉有當地的品牌,是由美軍的SPAM改進的.
有符合當地的口味.
香港因為受歐美影響很深,特別是英國統治,
因為二戰之後英國廠商獲得授權在英國生產SPAM到今日.
而且曾列入學校午餐的食譜之中,變成英國人兒時的記憶.
香港因為英國殖民也保持了午餐肉的文化.
韓國則是因為長期的駐韓美軍,自然有源源不斷的午餐肉.
讓午餐肉進入韓國人的飲食文化中.
台灣一來因為美國駐軍的時間和數量都沒有很廣泛,
午餐肉並不是到處都可以買得到.
二來因為本地的養豬也十分發達.
很早就有優質豬肉的供應,因此也不是那麼看得起午餐肉.
畢竟午餐肉的原料是屬於比較次等的豬肉.
三則是因為午餐肉的價格也不便宜.
又貴口味又不怎樣,因此台灣的午餐肉其實流行不起來.
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這些秘密話語來自活著的耶穌，由迪迪摩斯•猶大•多馬記錄。
他說：「任何人發現了這些話的意義，將不會嚐到死亡的滋味。」
多馬福音第1節 |
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HOTARU
路人甲乙丙
3586 Posts |
Posted - 05/20/2019 : 03:19:37
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午餐肉是非常不健康的替代食品,起源於美國大蕭條時代,只是窮到買不起肉時的代替品,
SPAM是SPICY HAM/香料火腿的縮寫,原始的SPAM主成分甚至也不是豬肉,而是馬鈴薯澱粉,豬肉只是混一點點調味用的,
這東西就跟熱狗或魚板之類固化填充食品一樣,粉多肉少.營養既不均衡也不足夠,他只能保證給你滿滿的熱量.
現代的改良版有些會添加營養成分來平衡,但還是死鹹.原本這東西就是讓你一點點就可以下飯或配麵包用的,不適合多吃. |
Edited by - HOTARU on 05/20/2019 03:20:17 |
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oneeast00
路人甲乙丙
4324 Posts |
Posted - 05/20/2019 : 10:10:58
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個人經驗
吃了半年（一週3-4餐） 進口SPAM 罐頭...
最常的做法 ： 當貢丸用，作湯
（1）SPAM鹹死人？ 配麵包才能吃？買錯牌了吧.....
SPAM口感更像是貢丸+起司 的組合，只是打開罐頭會看到整個罐頭內容物是一整罐頭塊
鹹度甚至還比貢丸略淡。。。
根本不鹹
在下都是切塊（2cm*3cm）作湯當貢丸吃，從沒鹹到要切碎拌飯
SPAM當初設計就是必要時 一個罐頭直接當一餐
實際上，在下超過7-8次在飯剛好沒了的情況下 解決半鍋SPAM湯 （沒飯配就把SPAM當貢丸吃）
另外 ，SPAM的湯頭（接近排骨湯）也不會多油---絕對沒火鍋油
~~~~~¤~~~~~~~~¤¤¤¤¤¤
（2）SPAM不健康？
你天天只吃 刈包 難道又會健康到哪？
SPAM 是充飢用應急品，
如果不是在戰場，自然不會整餐就只吃SPAM,
湯裡面 青菜紅蘿蔔不少，多數時還會配飯， 也會和貢丸輪流
健康體檢造樣穩贏 後來回國後餐餐外食
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Edited by - oneeast00 on 05/21/2019 05:43:26 |
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LUMBER
我是老鳥
Taiwan
8485 Posts |
Posted - 05/20/2019 : 11:22:17
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之前也看過有人作軍糧試吃的直播
但是MRE好像很貴
隨便找找都是500一餐左右的賣價
所以就放棄了嘗試的念頭
還是小的找錯管道了?
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HOTARU
路人甲乙丙
3586 Posts |
Posted - 05/21/2019 : 02:08:23
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quote:
Originally posted by oneeast00
個人經驗
吃了半年（一週3-4餐） 進口SPAM 罐頭...
最常的做法 ： 當貢丸用，作湯
（1）SPAM鹹死人？ 配麵包才能吃？買錯牌了吧.....
SPAM口感更像是貢丸+起司 的組合，只是打開罐頭會看到整個罐頭內容物是一整罐頭塊
鹹度甚至還比貢丸略淡。。。
根本不鹹
在下都是切塊（2cm*3cm）作湯當貢丸吃，從沒鹹到要切碎拌飯
SPAM當初設計就是必要時 一個罐頭直接當一餐
實際上，在下超過7-8次在飯剛好沒了的情況下 解決半鍋SPAM湯 （沒飯配就把SPAM當貢丸吃）
另外 ，SPAM的湯頭（接近排骨湯）也不會多油---絕對沒火鍋油
~~~~~¤~~~~~~~~¤¤¤¤¤¤
（2）SPAM不健康？
你一整餐只吃 梅干扣肉 難道會健康到哪？
SPAM 是充飢用應急品，
如果不是在戰場，自然不會整餐就只吃SPAM,
湯裡面 青菜紅蘿蔔不少，多數時還會配飯， 也會和貢丸輪流
健康體檢造樣穩贏 後來回國後餐餐外食
我說這是給你下飯的你說只能配麵包??
然後你吃到改良口味的,不然就是你已經習慣重口味不自知.
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Edited by - HOTARU on 05/21/2019 02:10:51 |
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標題 |
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富國島 ! 由陸軍轉海軍轉情報 ! 回憶錄、更新慢 !
